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Trinquons <strong>à</strong> ces<br />
duos de rêve !<br />
Quel vin et quelle bière associer aux délicieux fromages bien de<br />
chez nous ? Voici un petit guide très pratique pour vous aider !<br />
Tuffeau<br />
Saumur, Loire, France<br />
Un fruité qui se développe<br />
en bouche avec beaucoup<br />
de subtilité. Souplesse et<br />
finesse sont ses mots-clés !<br />
Pasqua Morago<br />
Appassite<br />
Vénétie, Italie<br />
Fabriqué avec 100 %<br />
de raisins garganega.<br />
Dégustez ce vin élégant et<br />
intense et appréciez son<br />
acidité séduisante.<br />
Bouquet des<br />
Moines<br />
+ +<br />
Brugge Fleuron<br />
+ +<br />
Hoegaarden<br />
blanche (4,9 %)<br />
Une fraîcheur désaltérante,<br />
un peu sucrée, un peu acidulée,<br />
aux délicates notes<br />
d’agrumes.<br />
Triple LeFort<br />
(8,8 %)<br />
Une bière blonde<br />
dorée, fraîche, douce et<br />
ample. Riche et complexe,<br />
elle reste toutefois<br />
très accessible.<br />
Vendanges<br />
d’Anastasie<br />
Chardonnay<br />
Vin de Pays d’Oc, France<br />
Un vin aromatique, bien<br />
équilibré, de belle longueur<br />
en bouche, présentant une<br />
agréable note de vanille<br />
pour terminer.<br />
Brugge d’Or<br />
+ +<br />
Brugse Zot (6 %)<br />
Une bière de fermentation<br />
haute, aux arômes fruités<br />
et épicés, née de l’association<br />
de quatre variétés de<br />
malt et deux variétés de<br />
houblon aromatique.<br />
Kwaaihoek<br />
“Plaaslik”<br />
Pinotage, Coastal Region,<br />
Afrique du Sud<br />
D’emblée, on dénote le<br />
côté juteux des baies et des<br />
épices, ainsi que des tanins<br />
délicieusement doux.<br />
+ +<br />
Chimay<br />
Chimay Bleue (9 %)<br />
Foncée, au goût profond<br />
et riche. Sa fin de bouche<br />
est relativement sèche,<br />
avec un soupçon de<br />
caramel.<br />
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