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Camembert<br />
Provenance :<br />
France, région de Normandie<br />
Type :<br />
fromage fermenté blanc<br />
Lait :<br />
lait de vache cru<br />
Goût : le cœur moelleux a un petit<br />
goût de noix fraîche, avec des notes<br />
subtiles de terre et de champignons.<br />
Chez Spar, vous trouverez de nombreux<br />
camemberts, entiers ou en quartiers, voire<br />
dans une petite boîte en bois. Nous les<br />
vendons également frais, au comptoir de<br />
découpe et préemballés, au rayon frigo.<br />
Saviez-vous que …<br />
le camembert est devenu<br />
immensément populaire lors<br />
de la première Guerre<br />
mondiale ?<br />
En 1918, les soldats consommaient plus<br />
d’un million de camemberts par mois. Une<br />
fois rentrés chez eux, ils demandèrent <strong>à</strong><br />
leurs épiciers de commander ce fromage et<br />
contribuèrent ainsi <strong>à</strong> sa diffusion en France<br />
et dans le monde.<br />
Le R de Rasteau<br />
Rasteau, Côtes du Rhône<br />
IDÉE<br />
Une puissante bombe de fruits,<br />
présentant tout un éventail gustatif<br />
d’épices et des tanins doux.<br />
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