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le défi<br />
Votre meilleure recette aux pommes<br />
On peut faire plein de choses avec les pommes. C’est pourquoi nous vous avons demandé<br />
quelle était votre préparation préférée sur Facebook et Instagram. Nous avons vu passer<br />
une foule de recettes, nous avons dû comparer des pommes avec des poires, mais nous<br />
avons trouvé notre gagnante …<br />
Biscuits de petit-déjeuner <strong>à</strong> la tarte aux pommes<br />
13 <strong>à</strong> 14 pièces . 30 min<br />
L’équipe<br />
a sélectionné la<br />
recette de :<br />
Marthe, d’Opwijk<br />
Marthe : « Cette recette aux pommes me<br />
fait toujours penser <strong>à</strong> la tarte aux pommes<br />
de ma grand-mère. Les biscuits parfument<br />
toute la maison, avec les épices pour<br />
spéculoos. Mieux vaut mouiller vos mains<br />
avant de former les biscuits. Quand ils sont<br />
prêts, laissez-les refroidir et conservez-les<br />
dans un bocal. J’adore vraiment cuisiner, et<br />
je tiens mes meilleures astuces culinaires<br />
de ma grand-mère. Je partage mes plats<br />
préférés sur mon profil Instagram<br />
‘De Kokster’. Qui sait, je vais peut-être<br />
y ajouter un blog bientôt. »<br />
Comment<br />
participer ?<br />
Likez Spar Colruyt Group sur<br />
Facebook et Instagram .<br />
Vous y trouverez chaque mois<br />
le nouveau défi que nous vous<br />
lançons.<br />
1 pomme<br />
2 c <strong>à</strong> s de sirop d’érable<br />
½ c <strong>à</strong> s d’épices pour spéculoos<br />
1 c <strong>à</strong> s d’eau<br />
180 g de flocons d’avoine<br />
130 g de farine d’avoine<br />
pincée de sel<br />
½ c <strong>à</strong> c de levure chimique<br />
½ c <strong>à</strong> c de bicarbonate<br />
Postez une photo de votre<br />
omelette préférée et dites-nous<br />
brièvement tout ce que vous<br />
mettez dedans. L’équipe<br />
choisira une recette pour en<br />
préparer une variante.<br />
1 œuf Spar<br />
1 c <strong>à</strong> s d’extrait de vanille<br />
60 g de miel liquide Boni Selection<br />
4 c <strong>à</strong> s d’huile de maïs<br />
extra :<br />
plaque de cuisson<br />
papier cuisson<br />
cuillère <strong>à</strong> glace<br />
1. Epluchez la pomme et coupez en dés.<br />
2. Faites chauffer le sirop d’érable avec l’eau et les épices pour spéculoos. Faites-y<br />
cuire les dés de pomme ± 8 min <strong>à</strong> feu doux.<br />
3. Dans un saladier, mélangez la farine d’avoine avec les flocons d’avoine, la levure<br />
chimique, le bicarbonate et le sel.<br />
4. Battez légèrement l’œuf avec l’extrait de vanille, le miel et l’huile de maïs.<br />
5. Mélangez cette pâte humide avec les ingrédients secs pour obtenir une pâte <strong>à</strong><br />
biscuits.<br />
6. A la spatule, incorporez les pommes dans la pâte.<br />
7. Garnissez la plaque de papier cuisson.<br />
8. Préchauffez le four <strong>à</strong> 180°C.<br />
9. A l’aide de la cuillère <strong>à</strong> glace, dressez des boules de pâte sur le papier cuisson.<br />
10. Humectez vos doigts avec un peu d’eau et aplatissez les boules de pâte pour former<br />
des biscuits.<br />
11. Faites cuire les biscuits 12 <strong>à</strong> 14 min au four chaud.<br />
12. Laissez refroidir les biscuits sur une grille.<br />
Bonne<br />
chance !<br />
L’idée originale et son créateur<br />
seront mis <strong>à</strong> l’honneur<br />
dans cette rubrique. Et Spar<br />
vous récompensera d’un bon<br />
d’achat d’une valeur de € 50.<br />
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