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CHACUNE DES 28<br />
CHAM<strong>BR</strong>ES EST DÉCORÉE<br />
AVEC UN GOÛT EXQUIS.<br />
des chambres en duplex. Un mélange hétéroclite<br />
d’Art Nouveau et de design contemporain qui<br />
respecte le caractère historique du site tout<br />
en privilégiant une décoration intimiste et<br />
chaleureuse.<br />
ESCALE GASTRONOMIQUE<br />
Dormir c’est bien, mais manger c’est mieux !<br />
Et au Place d’Armes, vous avez le choix entre<br />
trois propositions : le Café de Paris, le Plëss et la<br />
Cristallerie. Nous avons eu le privilège de manger<br />
à la Cristallerie, où feuilles d’or et vitraux<br />
Art Nouveau créent une atmosphère<br />
très « Grand Siècle ». C’est là qu’officie<br />
le Chef Fabrice Salvador, bien entouré<br />
par le Chef Sommelier Gregory Mio. Une<br />
escale gastronomique durant laquelle<br />
Fabrice Salvador vous propose une partition<br />
inspirée par les saisons et donnant<br />
toujours priorité au goût. Au gré de ses<br />
rencontres avec les petits producteurs,<br />
il met un point d’honneur à sélectionner<br />
des produits d’une extrême fraîcheur.<br />
Pour compléter cette offre gastronomique,<br />
la rôtisserie Le Plëss et le Café de Paris<br />
raviront vos papilles dans des cadres plus<br />
décontractés. Sans oublier le Bar à cocktails<br />
« Le 18 », niché au cœur des sept<br />
bâtisses, pour débuter ou finir la soirée en<br />
beauté. v<br />
Hôtel Le Place d’Armes<br />
18 place d’Armes<br />
1146 Luxembourg<br />
www.hotel-leplacedarmes.com<br />
18
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