A kémiai kötés - Szerves Kémiai Tanszék

61A két magános elektronpár a tetraéderes elrendeződést deformálja, így a vegyértékszögnem 109 o lesz, mint a szénnél, hanem kisebb. Víz esetében 104,5 o , alkoholoknál 108 o .Csoportosítás1. Hidroxilcsoportok száma szerint (értékűség): mono, di, tri,….polialkoholok2. A hidroxilcsoportok viszonylagos helyzete szerint:C OHOHCHOCOHHOC (CH 2 ) n COHgeminális vicinális diszjunkt n ≥ 13. A hidroxil csoportot viselő szénatom rendűsége szerint:CH 3 CH 2 CH 2 OH (CH 3 ) 2 CH OH (CH 3 ) 3 C OHprimer (1 o ) szekunder (2 o ) tercier (3 o )4. A szénhidrogénváz jellege szerint:a.) alifás telített CH 3 CH 2 OHtelítetlen enolok (CH 2 =CH-OH)inolok (HC≡C-OH)b.) aliciklusosciklohexanolc.) aromásfenolok (Ar-OH)Nevezéktan (alkoholok és fenolok)Szubsztitúciós név:Alapnév + ol, diol, triol, stb.CH 3 OH CH 3 CH 2 OH OHmetanol etanol fenolHa az OH-nál magasabb rangú csoport van a molekulában, „hidroxi‖ előtagként nevezzükmeg.