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3.7.6 Arm-spall Gli indicatori antropometrici dello stato nutrizionale _ 3.7.6.1 SICNIFICATO L'ann-span rappresenta la distanza tra gli apici delle dita medie delle mani quando Ie braccia sana estese lateralmente e al rnassimo grado a Ii vella delle spal Ie. Esso viene general mente utilizzato al posto di BH quando quest'ultima non puo essere misurata. La relazione tTa ann-span e statura presenta variazioni interrazziali e si modi fi ca in alcuni disturbi dell'accrescil11cnto. 3.7.6 .2 MISURAZIONE La misurazione richiedc una superfici e piana, una ta voletta di altezza regolabile e un metro retrattile lungo almena 2 melri. I piedi del soggetto sono uniti, la schiena poggia sulla superficie piana e Ie braccia sono estese al massimo grado a Iivello delle spa lie. II palma delle mani e ri volto anteriormente e !'apice del dito medio della mano sinistra (con J'csclusione dell'unghia) e in contano con la tavoletta regolabile alia quale e fi ssato il metro retrattile. Nei soggetti di bassa statura, patrebbe essere necessaria l'il11piega di uno sgabello per facilitare la misllrazione. Anziani c bambini potrebbero avere difficoltit a mantenere Ie braccia estcse al massima grado per il tempo necessaria alIa misurazionc. III -111
III -112 _ M anuale di valutazione antropometrica della stato nutrizionale 3.7.7 LlIllghezza spalla-gomito 3.7.7.1 SIGNIFICATO La lunghezza spalla-gomito rappresenta la distanza tra I'estremita superiore dell'acromion e it processo olecranico dell 'ulna. Essa e utilizzata principalmente ncg Ji SUldi di biomeccanica c nella progettazionc di modelli del carpo umano. 3.7.7.2 MISURAZIONE II soggello, in posizione erella con il capo nel piano di Francoforte, flelle en· trambi i gomiti in modo da portarc it margine ulnare dcll'avambraccio e la mano nella stesso piano. L'operatore porta la barrn fi ssa dell'antropometro in contatto con I'estremita sliperiore dell 'acromion e quclla mobile in contatto can la supcrfi cic posteriore del processo olecranico dell ' ulna (Fig. 3.5 1). Nel corso della misllrazionc, Ie braccia del calibro sono mantenute perpcndicolari all 'asse iongitudinalc del braccio. Figura 3.51 Misurazione della [unghezza spalla·gomlto
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1.1 Bibliografia Introduzione alia
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3.0 Una visione d'insieme Come si e
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