scarica il libro in formato pdf - Giorgio Bedogni
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VI<br />
-134<br />
_ Manuale di valutazione antropometrica della stato nutrizionale<br />
te modificata <strong>in</strong> sensa assoluto cd e leggennente aumcntata se riferita al peso corporeo,<br />
eonfe nnando la perdita prevalente di tessuto adiposo (efr. § 3. 1. 1. 1 e 3, pp.<br />
35-43).<br />
4.4 L'impiego <strong>in</strong>diretto degli <strong>in</strong>dicatori<br />
antropometrici della stato nutrizionale<br />
"' " biological systems, constants have a way 0/1101 be<strong>in</strong>g velY cOl/sIam" (22).<br />
G li <strong>in</strong>dicatori antropometrici possono esserc ut<strong>il</strong>izz3ti all'<strong>in</strong>temo di equazioni<br />
prcdittive della composizione corporea, del bi lancio cnergctico e della funzional<strong>il</strong>a<br />
corporea. La valu tazione <strong>in</strong>diretta di una vari ab<strong>il</strong>e Y da un <strong>in</strong>dicatore antropomctrico<br />
X comporta I' impiego di equazioni predittive. In genere, la possih<strong>il</strong>ita<br />
di cffettllarc una predizione di Y da X e suggcrita da ll'evidenza di una relazionejisio(pa/o)/ogica<br />
tra Ie due vari ab<strong>il</strong>i, ad es. quella tra FM e Ie pliehe (23),<br />
quella tra BW e BEE (24) 0 quella Ira BMI e I' <strong>in</strong>eidenza di malattie eardiovaseolari<br />
( 12).<br />
Consideriamo <strong>il</strong> caso p<strong>il</strong>i frequente, que llo della predizione di l<strong>in</strong> compartimenlo<br />
carpOTCO Y da una variab<strong>il</strong>e antropometTica X. (Lc considerazioni genera<br />
Ii che scguono sono cOlllunque applicab<strong>il</strong>i a qualsiasi tipo di prcdizionc.) La rclazione<br />
tfa Ye X pliO essere esprcssa come:<br />
Y = f (X)<br />
(4.3)<br />
Nel casa di un compartimento carpOTeo, questa relazione e spesso l<strong>in</strong>eare cd<br />
appropriatamcntc descritta da un'equazionc di primo grade (regressione col metoda<br />
"dei m<strong>in</strong>imi quadrati"):<br />
Y=a + bX (4.4)<br />
dove a e I' <strong>in</strong>tcrcctto e b it coeffi ciente angolare. Equazioni di grade superi ore al<br />
primo possono offrire una miglior predi zionc di Y mu 13 lora peljorll/ance <strong>in</strong> campioni<br />
di fferenti da qucllo Sli cui e stata sv<strong>il</strong>uppata !' cquazione e generalmente <strong>in</strong>feri<br />
ore a <strong>il</strong> e equazioni di primo grado. In altri term<strong>in</strong>i, esse sono maggiormente<br />
popo/aziolle-'pecijiche (25, pp. 67-70).<br />
La prima domallda da porsi di lronle ad W I 'equaziolle pred<strong>il</strong>fiva e se la varia<br />
b<strong>il</strong>e dipelldellle Ye slata misllrata COli W lG lecnica di rijerimelllo.<br />
La grande maggioranza delle equazioni antropometriche per la predizione dei<br />
compartimenti corporei e stata sv<strong>il</strong>uppata ut<strong>il</strong>izzando modelli bicompartimentali.<br />
Come si e visto al § 2.0.8, questi modelli non tcngono con to delle modificazioni
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