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3.3.14 CircoII!erellza del polpaccio Gli indicatori antropometrici della stato nutrizionale - 3.3.14.1 SICiNIFICATO La circonferenza del polpaccio (CaC, calf circumference) e un indicatore di adiposita e museolarita della regione della gamba. 3 .3.14.2 MISURAZIONE La misurazione viene effettuata col soggetto in posizione eretta e i piedi distanti circa 20 em. L'operatore localizza e misura la cireonferenza massima del pclpaeeic (Fig. 3.32). Figura 3.32 Misurazione della circonferenza del polpaccio III -87
III -88 - Manuale di valutazione antropometrica della state nutrizionale 3.3.15 Circoll!erellza della caviglia 3.3.15.1 51CiNIFlCATO La circonferenza della caviglia viene utilizzata principaimente per la definizione della taglia corporea. 3 .3.15.2 MI5URAZIONE II soggetto e scalzo e i suoi piedi poggiano su una supcrficie piana sopraelevata. L'operatore Iocalizza e misura la circonferenza minima del poipaccio. silliam prossimalmente ai malleoli (Fig. 3.33). Figura 3.33 Misurazione della circonferenza delta caviglia
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