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cs in primo piano
Il made in Germany punta sull’amore degli
italiani per la cucina e sulla loro passione
per i fornelli e lo fa, come ci racconta
Annamaria Caroppo, country area manager
di Fissler, investendo sui propri rivenditori
e partner sia con attività di marketing, sia
con l’organizzazione di eventi in store: una
strategia che il mercato sembra premiare.
«Essendo Fissler un’azienda globale, attiva e
presente nel mercato mondiale, siamo abbastanza
soddisfatti dell’andamento del 2012,
infatti in un’Europa tendenzialmente stabile
(anche in Grecia abbiamo mantenuto la
nostra quota di mercato pari a circa il 50%)
hanno fatto da contrappunto andamenti in
crescita nei Paesi asiatici, buoni risultati sul
mercato Usa e in Paesi come Turchia e Iran».
E per quanto riguarda l’Italia?
«Contrariamente a quanto la difficile congiuntura
economica lasciava ipotizzare, siamo
soddisfatti dell’andamento di questo mercato.
Certamente è stato un anno difficile, che
ha richiesto notevole impegno, ma lo sapevamo.
Con la collaborazione del nostro partner
italiano, Schoenhuber, ci siamo concentrati
sul dettaglio specializzato lavorando sul trade
marketing, praticamente quadruplicando il
numero degli eventi in store: il nostro è un
prodotto premium, che non si vende in virtù
di una politica aggressiva sul prezzo, ma solo
se si è in grado di trasferire al cliente finale il
valore aggiunto del nostro prodotto, che deve
essere spiegato, raccontato».
L’Italia resta quindi per voi un mercato importante?
«Con l’Italia esistono rapporti economici storici;
oltre al fatto che personalmente nutro una
grande passione per questo Paese, reputo
What about next year’s developments and
related product and retail strategy?
“It’s difficult to make forecasts but I believe in
our products, in new trends we introduce each
year to the kitchen sector, which is currently
leading the market.
Our strategy has always been to create quality
products: production has been in Borgogna
since 1850. We are constantly striving to develop
new ideas and colours. Research is essential
to production. The whole production process
takes place at our factory.
“As for retail, we are very selective, we really
believe in working with clients who share our
passion for cooking, innovation and quality”.
14 CASASTILE
FISSLER EDITION e PREMIUM
fondamentale l’attenzione verso il food degli
italiani, il concetto che il cibo è realmente un
rito, “the holy moment”, come amo definirlo
nei nostri meeting. L’attenzione che gli italiani
hanno verso il buon cibo, la ricerca della qualità
negli alimenti apre ampie opportunità per
gli strumenti per cucinare che hanno un alto
valore qualitativo come i nostri».
Come vede il 2013?
«Sono ottimista anche perché sono comunque
convinta che le situazioni vadano affrontate
con un approccio positivo. È necessario
agire, affrontare i problemi cercando soluzioni.
Per quanto riguarda il mercato italiano nel
2013 continueremo a concentrarci sul dettaglio
specializzato, rafforzando le politiche di
store marketing basate sugli eventi, attraverso
i quali vogliamo non solo creare attenzione
sul punto vendita, coinvolgendo clienti e po-
Germany is counting on Italy’s love of food
and cooking and Annamaria Caroppo,
Fissler’s country area manager, says that it is
doing so by investing in marketing and in-store
events: the market appears to be responding
well. “Because Fissler is an actively global
company, we can say that 2012 went well. In
fact, Europe is generally stable (even our 50%
market share in Greece did not alter) but we
have also seen growth in Asian countries, good
results in the US as well as Turkey and Iran”.
What about Italy?
“Contrary to negative economic forecasts, the
Italian market is healthy. Of course, it’s been a
challenging year, but we knew we had our
work cut out.
With Schoenuber, our Italian partner, we focu-
tenziali clienti in un momento certo non facile
per le vendite (noi offriamo un servizio completo
al retailer), ma anche operare in un’ottica
formativa. Infatti, da un lato mettiamo a
disposizione del rivenditore il know-how perché
possa poi organizzare autonomamente
eventi futuri, dall’altro facciamo formazione ai
titolari e al personale di vendita. affinché possano
accrescere e approfondire la loro conoscenza
dei prodotti anche attraverso l’utilizzo
diretto degli strumenti stessi.
Siamo infatti convinti che, condividendo con
loro i plus dei prodotti, sia poi più semplice
trasferire al consumatore finale il valore aggiunto
che un prodotto Fissler può dare rispetto
agli altri competitors. Con questi progetti,
a cui affiancheremo come sempre la
continua ricerca sui materiali e sui prodotti, ci
sentiamo pronti ad affrontare il 2013».
sed on specialised retail and trade marketing
and practically quadrupled the number of instore
events: our products are premium and
we don’t employ an aggressive price policy, we
try to communicate the added value to consumers,
and explain the product, tell a story”.
Is the Italian market still important?
“We’ve always had strong economic ties with
Italy; apart from the fact that I personally adore
this country, I think the Italian idea of food really
being a ritual is very important, “ the Holy
moment”, as I like to say. Their insistence on
good food, the quest for quality opens up endless
opportunities for highly-qualitative kitchen
utensils such as ours”.
How do you view 2013?
I’m optimistic because I think a positive