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Verona,<br />
alta tecnologia<br />
in cucina.<br />
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collezione Ballarini<br />
In occasione del lancio della linea<br />
Verona, Ballarini innova il proprio<br />
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Guida all’acquisto” scaricabili dal sito<br />
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resistente resistente alle alle alte alte temperature, tempeerature,<br />
facile facile da da pulire pulire<br />
BASE BASE<br />
SCURA SCURA<br />
per per accelerare accelerare l’assorbimento<br />
l’assorbime ento<br />
del del calore, calore,<br />
idealein idealeincaso caso di ddi<br />
piastre piastre radianti radianti<br />
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studiate studiate per per un’ottima un’ottiima<br />
iimpilabilità impilabilità il bilità<br />
CORPO CORPO FORGIATO FORGIATT<br />
O<br />
IN IN ALLUMINIO<br />
ALLUMINIO PER PER UUSO<br />
USO<br />
ALIMENTTA ALIMENTARE ARE<br />
Spessore Spessore extra extra forte, forte,inde<br />
indeformabile. eformabile.<br />
La La forgiatura forgiatura<br />
èuna èunatecnica tecnica a di di<br />
fformatura<br />
ormatura ad ad alta alta pression pressione ne che che<br />
consente consente consente di di di realizzare realizzare realizzare pen pen pentole ntole ntole<br />
anche anche di di fforme<br />
orme complesse complessee<br />
utilizzando utilizzando alluminio alluminio decisamente decisa amente<br />
più più puro puro (titolo (titolo 98%) 98%) rispetto rispe etto alla alla<br />
tecnologia tecnologia di di pressofusion pressofusione. ne.<br />
L’ESPERTO L’ESPPERT<br />
TO<br />
RISPONDE RISPONDE<br />
Quals Qualsiasi siasi strumento strumento da da<br />
cottura cottur ra resiste resiste aa alti alti regimi regimi<br />
termic termici. ici. ÈÈ importante importante sapere sapere<br />
che che la la atemperatura temperatura dicottura di cottura<br />
massi massima ima consigliata consigliata per per<br />
conse conservare ervare ii valori valori nutritivi nutritivi<br />
degli degli alimenti alimenti in in assenza assenza di di<br />
liquidi, liquidi di, come come adesempiola<br />
ad esempio la<br />
grigliatura, griglia i liatura,<br />
t èèdi è di di 250°C. 250°C 250°C.<br />
Scopri Scopri di di pù pù ssulla sulla Guida Guida ai ai materiali materiali 11 -<br />
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dall’Associazione dall’ Associazioone<br />
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WHY WWHY BUY BUUY<br />
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TTITANIO<br />
ITTAANIO<br />
-SE - SEZIONE EZIONE DELLA DELLA PENT PENTOLA OOLA<br />
1.Rivestimento 1.Rivestimento antiaderente antiaaderente<br />
di di finitura finitura<br />
2 2 . . Strato Strato intermedio intermedio KKeravis<br />
Keravis con con pparticelle<br />
articelle minerali minerali – – elev elevata vata resistenza resistenza<br />
3 3 . . Primer Primer di di base base<br />
4.Riporto 4.Riporto ceramico ceramicocon con c ossido ossido di di alluminio alluminio<br />
eossido eossidodititanio di titanio<br />
5.Superficie 5.Superficie ad ad alta alta rugosità rrugosità<br />
6.Corpoinalluminio<br />
6 . Corpo in alluminio adaltospessore<br />
ad alto spessore<br />
7 7.Rivestimento . Rivestimento antiad antiaderente aderente esterno esterno<br />
acopertura a copertura integra integrale rale<br />
11<br />
22<br />
33<br />
44<br />
55<br />
66<br />
77<br />
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superiore superiore ee di di lunga lunga durata durata<br />
4- 4-Cottura Cottura possibile possibile anche anche senza senza l’utilizzo l’ ’utilizzo di di oli oli ee grassi, grassi, ideali ideali per per una una cucina cucina sana sana<br />
5- 5-II rivestimenti rivestimenti antiaderenti antiaderenti utilizzati utilizz zati non non contengono contengono PFOA PFOA<br />
66 -- Prodotti Prodotti ideali ideali in in caso caso di di intolleranze intollerranze<br />
ee allergie allergie aa metalli metalli pesanti pesantii ee nickel nickel<br />
77 -- Progettati Progettati per per sostenere sostenere il il lavaggio lavagggio<br />
in in lavastoviglie lavastoviglie<br />
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assortimentidif<br />
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èè certificata certificata in in base base al al sistema sistema di di gestione gestione ambientale ambientaale<br />
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CASASTILE 7