Weinprobe / Degustazione / Tasting - Summa 2013

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2. Stock / 2 o piano / 2 nd FLOOR
Velich – Moric
Neusiedlersee – Burgenland
Weingut Velich
Heinz Velich
Seeufergasse 12
A-7143 Apetlon
T +43 2175 3187
F +43 2175 3187 4
weingut@velich.at
www.velich.at
Weingut Moric
Roland Velich
Dagmar Kogler-Velich
Kirchengasse 3
A-7051 Grosshöflein
T +43 664 4003231
F +43 2682 21506
office@moric.at
www.moric.at
Das Weingut Velich ist in Apetlon mitten im Nationalpark Neusiedler-Seewinkel im Burgenland
beheimatet. Es werden ausschließlich Weißweine produziert, die Sorte, Boden und
Region gerecht werden. Die Trauben werden in möglichst hoher und harmonischer Reife
geerntet und so vinifiziert, dass sie, ohne durch übertriebene Kellertechnologie strapaziert
worden zu sein, ihre natürlichen Möglichkeiten entwickeln können. Die einzige Konzession
ist die Verwendung von französischen Eichenfässern, die den Weinen eine Note verleiht,
die den Regionstyp unterstreicht und um eine Dimension erweitert. Die so ausgebauten
Weine wurden zum Markenzeichen des Betriebes.
Das Weingut Moric beschäftigt sich ausschließlich mit der Rebsorte Blaufränkisch.
In Neckenmarkt und Lutzmannsburg, zwei Hochburgen dieser Rebsorte, fanden wir uraltes
Rebmaterial und grandiose Lagen, bestens geeignet um unser Ziel zu erreichen. Rotweine
zu erzeugen, die unverwechselbar ihren Ursprung zeigen: Burgenland und Blaufränkisch.
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