Weinprobe / Degustazione / Tasting - Summa 2013

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2. Stock / 2 o piano / 2 nd FLOOR
Weinlaubenhof Kracher
Neusiedlersee – Burgenland
Erich Andert
Catherina Stabentheiner-Andert
Apetlonerstraße 37
A-7142 Illmitz
T +43 2175 3377
F +43 2175 3377 4
office@kracher.at
www.kracher.at
Der Weinlaubenhof Kracher liegt im Seewinkel im österreichischen Burgenland. Dort,
wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima
ständig feuchtwarme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die
Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.
Aus den Rebsorten Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel und
hin und wieder auch Zweigelt kreierte Alois Kracher jedes Jahr 10 bis 15 verschiedene
Trockenbeerenauslesen in zwei verschiedenen Ausbaustilistiken.
‚Zwischen den Seen‘ heißen jene Weine, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks
ausgebaut werden und die klassische Stilistik der Region aufweisen. Die Weine der Linie
‚Nouvelle Vague‘ werden in neuen Barriques vinifiziert. Sie zeichnen sich durch Tiefe,
Würze und Nachhaltigkeit aus.
Gerhard Kracher führt nun das Weingut mit der gleichen Hingabe und derselben Dynamik
wie sein Vater weiter.
Das Angebot des zweifellos bekanntesten österreichischen Weingutes umfasst neben
den weltweit berühmten Trockenbeerenauslesen auch Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein
und kleine Mengen an trockenem Weiß- und Rotwein.
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