GIANCARLO PIREDDU, Un mondo di vinti - Pavia University Press

Giancarlo Pireddu – Un mondo di vinti
raná e da São Paulo. Grandi o piccoli produttori che fossero, li accomunava il fatto di
essere ‘imprenditori agricoli’, e non fazendeiros ‘tradizionali’. I nuovi coloni hanno
potuto acquistare, a parità di prezzo, estensioni di terra fino a cinque volte superiore
rispetto ai loro luoghi di origine. Un prezzo così a buon mercato era dovuto alla credenza
locale, errata alla prova dei fatti, che il cerrado fosse inadatto alla produzione agricola.
Secondo i fazendeiros ‘tradizionali’ la sola e unica destinazione non poteva che
essere l’allevamento brado del bestiame. Pertanto l’arrivo dei gaúchos non creò in questa
regione, in contrasto a quanto avvenuto in altre parti del Mato Grosso, tensioni o
conflitti con i fazendeiros locali né con i contadini, in quanto i nuovi venuti andavano a
occupare le terre ritenute peggiori e non quelle più fertili (Hogan et al. 2002, p. 191).
I gaúchos, durante la decade del 1980, seppero espandere in modo impressionante
le colture ad alto valore aggiunto, come ad esempio soia e cotone, da esportare verso il
mercato domestico ed internazionale. Contemporaneamente avviarono l’integrazione
della produzione cerealicola con quella delle carni, principalmente con moderni allevamenti
di suini e pollame. Nella decade del 1990 hanno dato ulteriore impulso al loro
modello produttivo consolidando un sistema agro-industriale, con attività di estrazione
di oli vegetali e di produzione di razioni alimentari per gli allevamenti, con fabbriche
per la produzione di fertilizzanti e di macchine agricole. Nel 1988 i territori degli agricoltori-imprenditori
ottennero l’indipendenza amministrativa (Figura 1.4) a suggello
del loro successo economico, con l’istituzione dei municipi di Primavera do Leste e di
Campo Verde. 50
In pochi anni questi ‘coloni-imprenditori’ hanno creato dal nulla un’isola di modernizzazione
agro-zootecnica del tutto estranea alla società ‘tradizionale’ locale. Il
successo ha messo ancor più in evidenza lo stato di marginalizzazione economica
dell’agricoltura di sussistenza e della zootecnia estensiva, incapace di intercettare la crescita
della domanda trainata dalla globalizzazione dei mercati. 51 Il loro merito è stato
quello di portare conoscenze manageriali nella gestione dell’azienda agro-zootecnica,
tecnologie e sementi selezionate, capitali per finanziare investimenti in macchinari anche
con il sostegno finanziario e tecnico delle istituzioni governative. Quello che fu
sorprendente è stato il poco tempo da loro impiegato – appena due decenni – per collocare
queste terre ai vertici della graduatoria nazionale dei municipi dell’intero Brasile,
per volume e per valore economico della produzione agricola. 52
50 Durante gli anni ’80 e ’90 furono istituiti questi nuovi municipi nella regione sudeste matogrossense:
Jucimera (da Jaciara), Alto Taquari (da Alto Araguaia), Primavera do Leste (da Poxoréu, Cuiabá e Barra
do Garça), Campo Verde (da Cuiabá e Dom Aquino), São José do Povo (da Rondonópolis), Pontal do
Araguaia (da Torixoréu e Guiratinga), Ribeirãozinho (da Ponte Branca) e infine São Pedro da Cipa (da
Jaciara e Dom Aquino).
51 Per un’analisi degli effetti della globalizzazione dei mercati sull’economia di sussistenza, e sulle
strategie in grado di intercettare lo sviluppo economico delle ‘isole’ di modernizzazione in Mato Grosso, si
rimanda a Neuburger (2003, pp. 45-61).
52 Il lettore avveduto avrà riconosciuto nell’agricoltore gaúcho la figura dell’imprenditore-innovatore
definita dal grande economista austriaco Joseph Schumpeter: non l’immagine marxista del «parassita
capitalista» bensì di imprenditore il quale ha la funzione di rivoluzionare il sistema produttivo con
un’attività creatrice, con innovazioni di prodotto e/o di processo. La messa a coltura della soia nel cerrado
è stato un esempio di questa funzione sociale dell’agricoltore-imprenditore in contrasto con quello
dell’agricoltore-fazendeiro ‘tradizionale’.
22