GIANCARLO PIREDDU, Un mondo di vinti - Pavia University Press

Giancarlo Pireddu – Un mondo di vinti
convocare un mutirão senza altro obbligo per il beneficiato se non quello di rendersi
disponibile a una sua chiamata. Questo mutirão era detto ‘sêco’, perché ognuno portava
con sé la propria colazione. Un mutirão realizzato secondo tradizione è descritto in
questa cronaca:
[…] questo mutirão consiste in un giorno di lavoro intercalato da due notti di festa.
Di sera i vicini, con le loro famiglie, i cani, ecc., si riuniscono nella casa del
fazendeiro che organizza il mutirão. Durante la notte danzano la Catyra, ogni tanto
intervallata da un valzer o da una polka. La Catyra è una danza caratteristica cantata
e allo stesso tempo ritmata battendo i piedi sul terreno; la musica di
accompagnamento è fatta con la chitarra. Si forma un cerchio. Il chitarrista canta
una serie di quattro strofe (quadra) dinnanzi al suo vicino con cui fa il duetto;
successivamente il suono della chitarra rifà la melodia delle strofe. Il gruppo dei
danzatori, in cerchio, batte le mani e i piedi sul terreno. Il chitarrista fa un’elegante
riverenza di fronte al vicino con cui ha duettato e poi, con movimenti amorosi, si
colloca davanti al successivo duettante. Cantano e battono i piedi per terra
nuovamente. Le quattro strofe sono sempre le stesse e la danza termina quando il
chitarrista ha cantato con tutti i ballerini. Le quattro strofe che ho ascoltato sono le
seguenti:
«matula dei ricchi / è formaggio con marmellata;
matula dei poveri / è manioca fritta»
Così passano gran parte della notte. Il giorno seguente lavorano. La notte successiva
cantano nuovamente la Catyra, festeggiando il lavoro fatto. 10
10 A Estrada de Ferro Norte de Matto-Grosso. Mutirão (1926), «Gazeta Oficial», 20 de Março.
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