Tinarelli - 2008 - Le antiche pilerie italiane e lindustria risiera

e di petrolio che schizza; tra il rumore
degli ingranaggi, delle cinghie, dei volanti
e dell’acqua che esce dal motore.
Ma cosa importa quell’odore nauseante,
questo fracasso che frastorna i pistaroli....?!
Per loro c’è una cosa ben più importante:
c’e la panissa, che s’addensa al fuoco.
Da poemetto campagnolo: “ ‘L nòstr Ris ” illustrazione di Giuseppe Porta.
HO CHI MINH
Il politico vietnamita, combattente, filosofo e poeta poneva un
sofferto, intimo rapporto tra l’uomo e il riso, e così meditava,
considerando il seme del riso reso bianco:
S t r e t t o e n t r o l a m a c in a , s o f f r e i l s e m e d e l r is o ,
p a s s a t a l a p r o v a g u a r d a t e c o m e è b i a n c o !
C o s ì è p u r e p e r g l i u o m i n i n e l m o n d o in c u i v i v i a m o :
il d o l o r e m a t u r a l a n o s t r a u m a n ità .