Italia a Tavola Febbraio 2020

Rocco Pozzulo
Presidente Nazionale Fic
Chi evade le tasse
sfrutta chi le paga
evade le tasse sfrutta chi le
paga». Così ha replicato il
«Chi
Capo dello Stato Sergio Mattarella
alla domanda rivolta da uno studente di
una scolaresca ospite del Quirinale. Ho riflettuto
sulle sue parole: il problema secondo me è legato
soprattutto alla cultura e mentalità della nostra
società. Gli “evasori”, dotati di intelligenza e opportuni
mezzi, sono rei a tutti gli effetti poiché
ignorano il significato del vivere insieme, dove la
“convivenza” obbliga a contribuire, come dice la
nostra Costituzione, secondo le proprie possibilità
alla vita comune, a discapito di chi si vede detrarre
in busta paga gran parte del salario.
La Federazione italiana cuochi si è sempre
sottratta a polemiche e prese di posizione legate a
dinamiche politiche, tributarie, normative. Ma
nelle parole del nostro Presidente della Repubblica
si avverte che esiste in tutta l’opinione pubblica
una reale richiesta di giustizia fiscale e morale. La
questione etica ribadita da Mattarella mi ha fatto
tornare in mente alcune situazioni che al mio insediamento
come presidente Fic, oltre 5 anni fa, ho
riscontrato in alcune piccole associazioni provinciali.
Situazioni discordanti dalla nostra “mission”,
per fortuna poche, ma tali da ledere l’immagine e
parte degli stessi iscritti. Situazioni dove referenti
Fic, collocandosi a capo delle circoscrizioni territoriali,
sfruttavano il loro ruolo di leader per un tornaconto
personale grazie al “volano” che il nostro
marchio federativo può vantare presso enti pubblici
e importanti aziende.
Malcostume che grazie al nostro nuovo percorso
di questi anni è stato a poco a poco debellato,
specie nell’ottica delle nuove dirigenze, nelle quali
si è fondata una mentalità di gruppo, di appartenenza
e del bene comune. Rubare agli altri non è il
solo danno che si possa fare nei confronti di una
collettività. Commette oltraggio anche chi, una volta
insediatosi a capo di un ente o un’istituzione,
sfugge o cerca di sottrarsi ai propri reali doveri di
dirigente, così come chi sfrutta l’apporto e l’impegno
lavorativo silenzioso di altri per la visibilità
personale.
La Fic lavora nell’intento di migliorare sempre
più sul piano gestionale e della trasparenza, anche
in tutte le circoscrizioni territoriali, in modo che
certi vecchi malcostumi siano solo nostalgiche e
lontane reminiscenze. Lavoriamo sempre per lasciare
alle nuove leve future un’associazione credibile
e “sana”, all’insegna della cultura e della mentalità
di gruppo, dedita all’incondizionato beneficio
di tutti.