Messer . Werkzeuge . Wetzstähle . Schleifmaschinen
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Sterneküche – Eckart Witzigmann und Friedr. Dick<br />
1979 erhielt Eckart Witzigmann als dritter Koch weltweit die begehrten<br />
drei Sterne des Guide Michelin.<br />
Seine zahllosen Auszeichnungen stehen für Kreativität und Einzigartigkeit.<br />
Eine besonder Ehre wurde ihm zuteil, als das Magazin Gault-Millau<br />
ihm den Titel „Koch des Jahrhunderts” verlieh. Seine unverwechselbaren<br />
Kreationen bereitet er am liebsten mit <strong>Messer</strong>n der Serie „Premier Plus” zu.<br />
Exklusiv präsentiert Friedr. Dick die Eckart Witzigmann-Edition.<br />
Three star cuisine – Eckart Witzigmann and Friedr. Dick<br />
In 1979, Eckart Witzigmann became the third chef in the<br />
world to win the coveted three stars of the Michelin Guide.<br />
His numerous awards testify to his unique creativity.<br />
An exceptional honour was conferred on him<br />
when the Gault-Millau magazine hailed him as the<br />
“Chef of the Century”. He likes to prepare his<br />
unmistakable creations with the help of knives<br />
of the “Premier Plus” range.<br />
Friedr. Dick now presents this exclusive<br />
Eckart Witzigmann edition.<br />
Kochmesser<br />
Chef’s Knife<br />
Couteau de chef<br />
Coltello cuoco<br />
Cuchillo cocinero<br />
Filetiermesser, flexibel<br />
Fillet Knife, flexible<br />
Couteau à fileter, flexible<br />
Coltello filettare, flex<br />
Cuchillo para filetear, flexible<br />
Brotmesser, Wellenschliff<br />
Bread Knife, serrated edge<br />
Couteau à pain, tranchant ondulé<br />
Coltello pane, seghettato<br />
Cuchillo panadero, filo ondulado<br />
Kochmesser<br />
Chef’s Knife<br />
Couteau de chef<br />
Coltello cuoco<br />
Cuchillo cocinero<br />
14<br />
geschmiedete Serie<br />
forged series<br />
série forgée<br />
serie forgiata<br />
Cuisine étoilée – Eckart Witzigmann et Friedr. Dick<br />
En 1979, Eckart Witzigmann fut le troisième cuisinier au monde à obtenir les très convoitées trois étoiles du guide<br />
Michelin. Les multiples distinctions qu’il a reçues récompensent sa créativité et son caractère unique. Le magazine<br />
Gault-Millau lui a rendu un hommage particulier en lui décernant le titre de «cuisinier du siècle». Il préfère préparer<br />
ses créations uniques en leur genre avec les couteaux Friedr. Dick de la série «Premier Plus».<br />
Friedr. Dick présente en exclusivité l’Edition Eckart Witzigmann.<br />
Le stelle in cucina – Eckart Witzigmann e Friedr. Dick<br />
Nel 1979 Eckart Witzigmann fu il, terzo cuoco al mondo ad aggiudicarsi le ambite tre stelle della guida Michelin.<br />
Gli innumerevoli premi rappresentano la sua creatività<br />
ed originalità.<br />
Un grande onore gli è stato tributato, quando la rivista<br />
Gault-Millau gli ha conferito il titolo di “Cuoco del<br />
secolo”. Per creare le sue inconfondibili prelibatezze egli<br />
preferisce utilizzare i coltelli della serie “Premier Plus”.<br />
In esclusiva la Friedr. Dick presenta l’edizione Eckart Witzigmann.<br />
12 cm = 4 1 /2* 8 1449 12-EW<br />
18 cm = 7* 8 1454 18-EW<br />
21 cm = 8 1 /2* 8 1039 21-EW<br />
21 cm = 8 1 /2* 8 1447 21-EW
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