Messer . Werkzeuge . Wetzstähle . Schleifmaschinen
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Kochkoffer und Rolltaschen<br />
Chef’s sets and roll bags<br />
Rolltasche, 6-teilig<br />
8 1447 09 Officemesser, 9 cm<br />
8 1455 21 Tranchiermesser,<br />
Wellenschliff, 21 cm<br />
9 2020 18 Gabel, 18 cm<br />
8 4368 13 Ausbeinmesser, 13 cm<br />
8 1447 21 Kochmesser, 21 cm<br />
7 6541 25 Wetzstahl, 25 cm<br />
Trousse, 6 pièces<br />
Couteau d’office, 9 cm<br />
Tranchelard, tranchant ondulé, 21 cm<br />
Fourchette, 18 cm<br />
Désosseur, 13 cm<br />
Couteau de chef, 21 cm<br />
Fusil, 25 cm<br />
Rolltasche, leer<br />
Roll Bag, empty<br />
Trousse, vide<br />
Avvolgibile, vuoto<br />
Bolsa cocinero, vacía<br />
Rolltasche, 11-teilig<br />
9 1092 00 Fruchtausstecher<br />
9 2020 18 Gabel, 18 cm<br />
8 1334 13 Winkelpalette, 13 cm<br />
8 1455 21 Tranchiermesser, Wellenschliff, 21 cm<br />
8 1446 07 Tourniermesser, 7 cm<br />
8 1454 18 Filiermesser, 18 cm<br />
8 4368 15 Ausbeinmesser, 15 cm<br />
8 1447 09 Officemesser, 9 cm<br />
8 1447 21 Kochmesser, 21 cm<br />
8 1456 21 Tranchiermesser, 21 cm<br />
7 6541 25 Wetzstahl, 25 cm<br />
Roll Bag, 6 pieces<br />
Paring Knife, 3 1 /2�<br />
Slicer,<br />
serrated edge, 8 1 /2�<br />
Fork, 7�<br />
Boning Knife, 5�<br />
Chef’s Knife, 8 1 /2�<br />
Sharpening Steel, 10�<br />
L = 50 cm · B = 42 cm<br />
L = 19 1 /2� · W = 16 1 /2�<br />
Mallettes et Trousses<br />
Valigie ed avvolgibili cuoco<br />
Roll Bag, 11 pieces<br />
Parisian Scoop<br />
Fork, 7�<br />
Spatula, offset blade, 5�<br />
Slicer, serrated edge, 8 1 /2�<br />
Tourne Knife, 3�<br />
Fillet Knife, 7�<br />
Boning Knife, 6�<br />
Paring Knife, 3 1 /2�<br />
Chef’s Knife, 8 1 /2�<br />
Slicer, 8 1 /2�<br />
Sharpening Steel, 10�<br />
8 1067 00<br />
8 1067 01<br />
Trousse, 11 pièces<br />
Emporte-pièce pour fruits, double<br />
Fourchette de chef, 18 cm<br />
Palette-spatule, coudeé, 13 cm<br />
Tranchelard, tranchant ondulé, 21 cm<br />
Couteau à éplucher, 7 cm<br />
Couteau à fileter, 18 cm<br />
Couteau à désosser, 15 cm<br />
Couteau d’office, 12 cm<br />
Couteau de chef, 26 cm<br />
Tranchelard, 21 cm<br />
Fusil de chef, 25 cm<br />
L = 75 cm · B = 48 cm<br />
L = 29 1 /2� · W = 19�<br />
8 1063 00<br />
Rolltasche, leer / Roll Bag, empty / Trousse, vide / Avvolgibile, vuoto / Bolsa cocinero, vacía 8 1063 01<br />
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