5ο Πανελλήνιο Î£Ï Î½Î­Î´ÏÎ¹Î¿ Οικολογίας «Οικολογικές διεργασίες στο ...

Ελληνική Οικολογική Εταιρεία - Ελληνική Ζωολογική Εταιρεία - Ελληνική Βοτανική Εταιρεία5 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Οικολογίας - «Οικολογικές διεργασίες στο χώρο και το χρόνο»Πάτρα 7 - 10 Οκτωβρίου 2010Δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού για Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά στα Πλαίσιατου Έργου MetaSchoolΚωνσταντίνα Κωστοπούλου 1* , Μαρία Νταλιάνη 1 , Αγλαΐα Λιόπα-Τσακαλίδη 2 , ΓαρυφαλλιάΟικονόμου 31 Εργαστήριο Πληροφορικής, Γενικό Τμήμα, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. E-mail:tina.ntaliani@aua.gr2 Τμήμα Μηχανολογίας & Υδάτινων Πόρων, ΤΕΙ Μεσολογγίου. E-mail: aliopa@aua.gr3 Εργαστήριο Γεωργίας, Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. E-mail: economou@aua.grΤα Αρωματικά και Φαρμευτικά Φυτά (ΑΦΦ), γνωστά από την αρχαιότητα για τις ιδιότητέςτους, παρουσιάζουν και σήμερα ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον αγροτικό τομέα και το ευρύκοινό. Χρησιμοποιούνται σε καθημερινή βάση είτε ως προϊόντα πρωτογενούς τομέα (νωπά ήαποξηραμένα), είτε ως συστατικά προϊόντων δευτερογενούς τομέα (αρώματα, καλλυντικά,ποτά, βιοκτόνα, τρόφιμα). Στην Ελλάδα υπάρχουν 6.000 είδη ΑΦΦ, εκ των οποίων τα 400 είναιενδημικά. Τα περισσότερα από αυτά συναντώνται αυτοφυή σε όλες τις ζώνες βλάστησης και σεδιάφορα υψόμετρα ανάλογα με τις οικολογικές τους απαιτήσεις. Η χώρα μας εμφανίζεισυγκριτικό πλεονέκτημα έναντι άλλων λόγω των εδαφοκλιματικών συνθηκών που ευνοούν τημεγαλύτερη συγκέντρωση και ανώτερη ποιότητα αιθέριων ελαίων των ΑΦΦ. Το γεγονός αυτόσυνεπάγεται τη σταθερή απορρόφηση των προϊόντων, καθώς και την απολαβή υψηλότερωντιμών από τους παραγωγούς ΑΦΦ. Ακόμη, δεδομένου ότι η καλλιέργεια ΑΦΦ παρουσιάζειπεριορισμένες απαιτήσεις καθίσταται σημαντική για την ενίσχυση των ορεινών καιμειονεκτικών περιοχών όπου η καλλιέργεια άλλων φυτών είναι απαγορευτική. Παραυτά,σήμερα μικρός αριθμός ΑΦΦ καλλιεργείται σε περιορισμένες εκτάσεις, ενώ παρατηρείταιέλλειψη εκπαίδευσης και ενημέρωσης των παραγωγών σχετικά με τις καλλιεργητικές τεχνικέςΑΦΦ. Στο πλαίσιο αυτό, το ευρωπαϊκό έργο MetaSchool μπορεί να αποτελέσει αρωγό στηνυποστήριξη της αγροτικής εκπαίδευσης για ΑΦΦ. Πιο συγκεκριμένα, σκοπός του έργου είναι ηεπιμόρφωση εκπαιδευτών αγροτικής εκπαίδευσης σε θέματα οργάνωσης και χρήσης ψηφιακώνπηγών που αφορούν μεταξύ άλλων σε θέματα αγροοικολογικού ενδιαφέροντος και σε ΑΦΦ.Στην παρούσα εργασία παρουσιάζονται οι στόχοι, περιγράφονται οι στρατηγικές για τη χρήσηψηφιακών πηγών μάθησης σχετικών με τα ΑΦΦ και τέλος παρουσιάζεται το παραγόμενοεκπαιδευτικό υλικό.168