11.07.2015 Views

5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Οικολογίας «Οικολογικές διεργασίες στο ...

5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Οικολογίας «Οικολογικές διεργασίες στο ...

5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Οικολογίας «Οικολογικές διεργασίες στο ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Ελληνική Οικολογική Εταιρεία - Ελληνική Ζωολογική Εταιρεία - Ελληνική Βοτανική Εταιρεία5 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Οικολογίας - «Οικολογικές διεργασίες στο χώρο και το χρόνο»Πάτρα 7 - 10 Οκτωβρίου 2010“Bio” Χωρίς “Bio”Χαρίσης Αργυρόπουλος 1 , Μαρία Τσιαφούλη 2* , Στέφανος Σγαρδέλης 2 , Ιωάννης Παντής 21 Οργανισμός Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων, ΔΗΩ. E-mail: ch.argiropoulos@dionet.gr2 Τομέας Οικολογίας, Τμήμα Βιολογίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. E-mails:tsiafoul@bio.auth.gr, sgardeli@bio.auth.gr, pantis@bio.auth.grΗ βιολογική γεωργία είναι ένα σύστημα παραγωγής το οποίο συμβάλλει στη διατήρηση της«υγείας» των εδαφών, των οικοσυστημάτων αλλά και των ανθρώπων. Η Οδηγία 2092/91/ΕΟΚ«περί του βιολογικού τρόπου παραγωγής γεωργικών προϊόντων και των σχετικών ενδείξεωνστα γεωργικά προϊόντα και στα είδη διατροφής» θεσπίστηκε από την ΕΕ για την αντιμετώπισηπροβλημάτων που συνδέονται με την άσκηση της συμβατικής γεωργίας και έχει δύο βασικούςστόχους: την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, απαλλαγμένων από χημικά υπολείμματα και τηνπροστασία του περιβάλλοντος. Η αγροτική πολιτική της ΕΕ εστιάστηκε στην προώθηση τηςβιολογικής γεωργίας μέσω επιδοτήσεων αλλά και της οικονομικής στήριξης πρωτοβουλιών πουαντικείμενο τους είναι τα βιολογικά προϊόντα.Στην παρούσα εργασία μελετάται η πορεία της βιολογικής γεωργίας στην Ελλάδα και εκτιμάταιο βαθμός επίτευξης των δύο βασικών στόχων της εν λόγω Οδηγίας. Στο πλαίσιο της εργασίαςαναλύθηκαν δεδομένα του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων καθώς και δεδομένα ενός απότους μεγαλύτερους οργανισμούς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, της ΔΗΩ.Οι εκτάσεις που εντάχθηκαν σε συστήματα βιολογικής γεωργίας στην Ελλάδα έχουνπενταπλασιαστεί σε λιγότερο από δέκα έτη και αποτελούν περίπου το 4 % του συνόλου τωνγεωργικών εκτάσεων της χώρας. Πάνω από το 95% των παραγωγών που ελέγχονται απόοργανισμούς πιστοποίησης τηρεί τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας, δηλαδή δενχρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Θα μπορούσε να συμπεράνει κανείς ότι μεαυτό τον τρόπο επιτυγχάνονται και οι δύο στόχοι της Οδηγίας αφού και προστατεύεται τοπεριβάλλον και παράγονται βιολογικά προϊόντα. Το τελευταίο ωστόσο δεν ισχύει απόλυτα.Διότι, μπορεί τα προϊόντα που παράγονται να είναι «καθαρά», ωστόσο αυτά σε ποσοστό 72%περίπου δεν πωλούνται ως βιολογικά, αφού μόνο το 28% των παραγωγών αιτούνται ναπιστοποιήσουν τα προϊόντα τους ως τέτοια. Συνοπτικά θα λέγαμε δηλαδή, ότι ενώ έχουμεκαλλιέργεια “Bio” δεν έχουμε προϊόντα “Bio” και ότι το ενδιαφέρον των παραγωγών για τηβιολογική γεωργία σταματάει στο σημείο των επιδοτήσεων των καλλιεργειών.17

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!