revista AbAstecimento - newtrade

Detentora das marcas Fortaleza, Richester, Isabela,
Adria, Zabet, Vitarella e Pilar, a M. Dias Branco
tem um portfólio de mais de 200 produtos e
abrange 24,3% do volume de vendas do mercado
brasileiro de biscoitos. Com um grande leque de
marcas que transitam entre as diferentes características
regionais, a empresa busca atender às demandas
de cada um dos varejos espalhados pelo
País. “A empresa adota a estratégia de comercializar
marcas fortes em cada região do País”, afirma
Álvaro de Paula, diretor de Investimentos e Relações
com Investidores da M. Dias Branco.
Além de respeitar as características regionais, a
empresa aconselha a expor os itens de maior volume
na gôndola e a apostar na exposição diferenciada
para as novidades da categoria. A utilização
de materiais de merchandising pode ajudar a promover
o impacto visual da marca. A empresa ressalta
a importância de trabalhar os pontos extras
com displays e cross merchandising.
Como ajudar nas vendas
O mercado de biscoitos e snacks depende basicamente
de compras por impulso, pois esses produtos
não respondem às necessidades básicas do
consumidor. Com essa visão em mente, o varejista
deve apostar algumas táticas para comercializar
melhor esses itens. A fim de ajudá-lo nessa
tarefa, os fabricantes também se preocupam com
a necessidade de ele promover uma melhor disposição
dos produtos dentro do varejo.
A Pepsico promove a capacitação de sua equipe
de vendas. “Há três anos, a empresa investe em
uma linha de displays para ser trabalhada adicionalmente
no ponto de venda”, afirma Rosa. O
gerente comenta que a Elma Chips tem focado
os seus esforços em divulgar produtos direcionados
ao consumidor jovem ou adulto, itens como
Sensações, Doritos, Pingo e Stiksy. “Temos uma
grande oportunidade para aumentar o consumo
per capita adulto”, diz.
Por sua vez, a M. Dias Branco procura ajudar o
varejista a buscar o sortimento correto por meio
de pesquisas de mercado e, principalmente, de
uma análise de comportamento da loja. Segundo
a empresa, se a marca tiver a exposição correta
na gôndola aliada ao preço correto, as chances
de compra são ainda maiores. “A empresa também
trabalha os encartes, que são ferramentas
que funcionam muito bem na veiculação e na
promoção dessa categoria, e os materiais de merchandising”,
afirma Álvaro de Paula.l
Dicas para vender
mais snacks
e biscoitos
4 Apostar em materiais
de merchandising
4 Trabalhar o mix fazendo
composições com marcas
líderes e outras menos
conhecidas
4 Escolher o sortimento
a partir do público
que vai ao local
4 Dar destaque para as
novidades da categoria
4 Posicionar os produtos
nas proximidades dos
caixas ou na entrada
na loja
set/out 2011 www.revistaabastecimento.com.br 61