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É PRECISO PLANEJAR:
CONSTRUIR UM GRANDE
NÚMERO DE PIQUETES,
LEVANDO EM CONTA O
TEMPO DE REPOUSO
DURANTE A SECA. TAMBÉM É
PRECISO OBSERVAR QUANDO
A PASTAGEM ESTÁ
PREPARADA PARA RECEBER
O GADO NOVAMENTE.
O TEMPO DE REPOUSO
PRECISA SER O SUFICIENTE
PARA QUE A PASTAGEM
ACUMULE RESERVAS DE
NUTRIENTES NAS RAÍZES E
NA PARTE DE BAIXO DO
CAULE. A EXPERIÊNCIA
MOSTROU QUE LONGOS
PERÍODOS DE REPOUSO DOS
PIQUETES SIGNIFICAM MAIS
PRODUTIVIDADE.
tempo de ocupação de 3 dias para cada piquete. O número ideal, para cada módulo,
gira em torno de 50. Quanto maior o número de piquetes, mais liberdade de ação terá
o encarregado na condução do pastoreio.
O custo das cercas dos piquetes já foi a principal dificuldade para a
implantação do sistema. Isso porque uma cerca de arame liso, com cinco fios e madeira
de aroeira, dificilmente fica por menos que R$ 2.000,00 o quilômetro. Mas, hoje, esse
problema já não existe mais. Com o uso de cercas elétricas este custo é muito reduzido,
o que torna possível a aplicação do sistema em qualquer propriedade: de pequenos
sítios a grandes fazendas.
Rodízio do gado pelo piquete. O rodízio de gado não deve seguir a
matemática, mas as determinações da natureza. Ou seja: para alcançar o resultado
esperado - com uma maior e continuada produtividade do pasto - o rodízio deve ser
feito de modo a atender sempre os preceitos das duas primeiras leis universais de
Voisin. Como o desenvolvimento do pasto é desigual de piquete para piquete e de
uma época para outra, o tempo de repouso de cada um deles também deve variar. Por
isso, o condutor do pastoreio deve observar, para saber se um piquete está em
condições de receber o gado.
Tempo de repouso. É o período de tempo entre dois pastoreios. É o tempo
em que a pastagem “descansa” e se recupera para servir novamente de alimento para
os animais. O repouso tem que ser suficiente para que a pastagem possa acumular
reservas de nutrientes nas raízes e partes de baixo do caule, que permita um vigoroso
início de rebrote. É preciso também que a pastagem tenha passado pela chamada
“labareda de crescimento” (período em que mais se desenvolve).
Em média, o tempo de repouso gira em torno de 30 dias na época das chuvas
e de 90 dias na época da seca.
Número de piquetes
É importante que haja um número grande de piquetes. Quanto maior o número,
mais liberdade de ação terá o pecuarista na condução do pastoreio. Por exemplo:
dispondo de 50 piquetes, na época das chuvas, quando a produtividade é maior, o
gado poderá usar no pastoreio apenas 35 piquetes, ficando 15 em reserva para entrar
em regime de pastoreio na seca, ou mesmo ter seu capim ceifado para feno ou silagem.
Na época da seca, todos os piquetes participariam do rodízio, permitindo um tempo
de repouso adequado. Portanto, é muito conveniente que cada módulo de pastoreio
tenha 50 piquetes ou mais.
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