LIV T34162 (com OCR).pdf

— 100 —
na estatistica da producção e do commercio o café,
o assucar e agoardente da canna, o algodão e o fumo
que so obtém em immensòs territorios de quasi
todas as províncias : o chá transplantado da Azia,
o cacáo, a.baunilha e muitas outras plantas de importância
commercial encontrão igual fortuna no
solo brazileiro. Em algumas províncias principalmente
do Sul o trigo e a cevada pagão o trabalho da
sementeira com vantajosas colheitas: em todas as
terras produzem com extraordinaria abundancia
os cereaes, e a mandioca de que se extralie a preciosa
farinha do mesmo nome.
Fora dos horisontes da grande agricultura ainda
haá lembrar que nas províncias meridionaes cultivão-se
perfeitamente, e do mesmo modo em zonas
privilegiadas de outras os cereaes e legumes da
Europa, a batata mal chamada ingleza, as arvores e
arbustos fructiferos dessa parte do mundo. As figueiras
abundão e fructificão extraordinariamente.
A videira tem todas as suas variedades vegetando
com tanto favor e desenvolvimento que por curioso
recreio em mais de um lugar, e já também por experiencía
industrial em S. Paulo e no Rio Grande
do Sul se começou á fabricação do vinho.
Para dar ligeira idéa dos vegetaes indígenas e
exoticos que sao cultivados na horta brazileira pelos
saborosos fructos que abundantemente dão, é de
util soccorro a seguinte indicação de limitado numero
dos principaes, indicação devida ao hábil e
muito autorisado M. Glaziou director botânico do
Jardim do Passeio Publico do Rio de Janeiro, devendo-se
notar que não se mencionão nella as numerosas
variedades de algumas plantas, como larangeiras,
ananazeiros,bananeiras, maracujazeiros
e diversas outras.