respostas técnicas - Publier

COURO DE CAPRINO
PALAvRAs-ChAvE
Couro, curtimento
IDENTIFICAÇÃO DA DEMANDA
Planejamento para iniciar negócio no ramo de couro de caprino/ovino;
como produzir couro de caprino de alta qualidade para mercado
exigente
Informações solicitadas:
l qual o procedimento para se ter um couro de alta qualidade?
l quais equipamentos são necessários?
l qual a melhor raça?
l qual o custo mínimo para iniciar o negócio?
sOLUÇÃO APREsENTADA
O Brasil é o sexto maior criador de caprinos do mundo [ ], com 0,
milhões de cabeças, concentrando 9%, ou seja, 9, milhões nos estados
da região nordeste em 999.
A produção mundial de peles de caprinos é liderada pela Ásia, principalmente
pela Índia e China. O Brasil produz cerca de .000 t, representando
, % da produção mundial.
A pele caprina, um produto de expressão econômica, varia de 0 a
% do valor do animal, de acordo com o porte do animal.
A qualidade de um couro é constatada à medida que satisfaz as exigências
dos fabricantes de produtos derivados deste material, com
relação à natureza química, mecânica e estética. A qualidade do couro
produzido no Brasil deixa muito a desejar, resultado de problemas
oriundos da fase de produção, abate e pré-curtimento.
Para a comercialização, a pele caprina deve atender a determinados
requisitos, conforme sua utilização. A uniformidade do produto depende
de um programa amplo de controle de qualidade, que engloba
os fornecedores de matéria-prima e o processo de transformação