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ENvAsAMENTO DE
MEL EM BIsNAGA
PALAvRAs-ChAvE
Envasar mel, bisnaga, sachê, embalagem para mel, mel, abelha
IDENTIFICAÇÃO DA DEMANDA
Obter informações sobre o negócio de envasamento de mel em bisnaga
(sachê): equipamentos utilizados no processo de envasamento,
viabilidade do negócio, exigências sanitárias.
sOLUÇÃO APREsENTADA
O negócio de envasar mel em sachê tem um potencial mercado
consumidor, mas a viabilidade ou não do negócio depende muito
das condições do empreendedor, pois esse negócio demanda um
investimento considerável, conhecimento técnico para que se produza
um produto adequado às normas de vigilância sanitária, necessidade
de pesquisa sobre o potencial mercado consumidor, além de
conhecimento na área de apicultura. Assim aconselha-se que se faça
um plano de negócio, pois a partir dele poder-se-á definir objetivos e
assim identificar melhor quais informações, além das acima listadas,
dever-se-á buscar. Caso existam dúvidas na formulação do plano de
negócio aconselha-se buscar ajuda junto ao SEBRAE, Serviço Brasileiro
de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, cuja site é: http://www.
sebrae.com.br.
Com relação às exigências sanitárias relativas ao envasamento de
mel em bisnaga, consultando o site da Anvisa, Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (http://www.anvisa.gov.br), encontrar-se-á Resoluções
que dispõem sobre embalagens e equipamentos plásticos em
contato com alimentos. Em contato com essas disposições gerais
poder-se-á identificar as partes que se referem à situação (mel envasado
em um dado material plástico) e a partir do identificado poderse-á
tomar as devidas precauções no sentido de adequar o produto
às exigências sanitárias.
As disposições que são de interesse ao cliente:
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AgriculturA e PecuáriA