respostas técnicas - Publier

Se o material colocado na pilha estiver dentro das proporções corretas,
se as demais condições de umidade, temperatura e aeração forem
atendidas e houver os revolvimentos periódicos da pilha, o composto
estará pronto para uso em um prazo que varia de 0 a 90 dias.
Uma vez pronto, ou seja, quando o composto estiver maduro, ele não
deve ficar exposto à ação do tempo. Enquanto não for utilizado, deve
permanecer umedecido e protegido do sol e da chuva.
Materiais orgânicos utilizáveis para a produção de composto
A compostagem não passa de um processo que ocorre freqüentemente
na natureza e é responsável pela manutenção do ciclo biológico,
devolvendo a matéria inorgânica aos solos, a partir da matéria
orgânica de animais e plantas mortos, de modo que se dê a fotossíntese
e o ciclo recomece. Assim, praticamente qualquer composto
orgânico é passível de compostagem, entretanto deve-se usar, preferencialmente,
resíduos vegetais orgânicos crus, gerados na cozinha,
restos de jardinagem e esterco de animais. Restos de comida cozida e
carnes, mesmo cruas, devem ser compostadas, porém o sal presente
na comida diminui a qualidade do composto, tornando-o mais salino
do que o conveniente. Se houver uma reflexão a respeito da geração
de resíduos pela mulher e homem e a existência de ciclos naturais
responsáveis pela reciclagem de qualquer resíduo natural, é certo
que a espécie humana não produza nenhum tipo de resíduo, evitando
preparar comida excedente, diminuindo o consumo de produtos,
que um dia ou outro serão descartados e a produção de materiais não
degradáveis. Entretanto, se hoje ainda se teima em produzir comida
excedente, este resto deve ser administrado numa composteira.
Ossos podem ser compostados, principalmente os cozidos. Já a carne
crua não é o melhor material pois pode cheirar mal dentro da
composteira. O jornal e outros papeis velhos podem ser usados sem
problemas, mas devemos lembrar que o jornal limpo se presta muito
mais para a reciclagem (fabricação de um novo papel) do que para a
compostagem. A compostagem de resíduos sanitários (papel higiênico,
fraldas, absorventes)deve ficar reservada para especialistas em
compostagem.
Como se disse, todos os restos de alimentos, estercos animais, aparas
de grama, folhas, galhos, restos de culturas agrícolas, enfim, todo
o material de origem animal ou vegetal podem entrar na produção
do composto, contudo, existem alguns materiais que não devem ser
AgriculturA e PecuáriA