respostas técnicas - Publier

CRIAÇÃO DE PEIXEs: PIRARUCU,
TAMBAQUI, DOURADO E PINTADO
PALAvRAs-ChAvE
Peixe; piscicultura; criação de peixe
IDENTIFICAÇÃO DA DEMANDA
Informações gerais e específicas sobre criação dos peixes: Pirarucu,
Tambaqui, Dourado e Pintado.
sOLUÇÃO APREsENTADA
No Brasil, o consumo de peixe é de cerca de , quilos per capita/ano,
o que significa um mercado com potencial superior a 00 mil toneladas
de peixe/ano. A média de consumo na região amazônica é de
quilos per capita/ano, porém, a pesca nativa não supre um oitavo
desta demanda.
, mas a
criação, o manejo, a alimentação, etc são fundamentais para o sucesso
do empreendimento.
Sobre como iniciar criação de peixes de água doce, principalmente
em cativeiro, sugere-se visitar a seguinte página:, publicada neste portal (SBRT).
A seguir informações gerais sobre criação dos peixes solicitados.
PIRARUCU
O pirarucu é provavelmente a espécie mais promissora para o desenvolvimento
da criação de peixes em regime intensivo na região Amazônica.
Possui alta velocidade de crescimento, podendo alcançar até
0 kg no primeiro ano de criação, grande rusticidade ao manuseio
e respiração aérea, condição que pode facilitar sua criação em tanques-rede
de pequeno volume, além de não manifestar canibalismo
quando confinado em altas densidades e de ser facilmente treinado
para aceitar alimentação com ração extrusada. No entanto, o conhecimento
sobre o comportamento e crescimento do pirarucu, em
qualquer modalidade de criação intensiva, ainda é escasso.
90