respostas técnicas - Publier

Tipos de viveiros
Normalmente, os tipos de viveiros observados são:
•
•
•
•
•
9
POR BARRAMENTO. Consiste na interrupção de um curso
d’água, formando viveiros de baixo custo de construção. Entretanto,
apresentam características como fundo irregular, falta de
condições para controlar o fluxo de água que entra no viveiro,
maior dificuldade de controle de predadores e também da densidade
(peixe/ m ). São, portanto, de difícil manejo cultural.
POR DERIvAÇÃO, ou seja, os escavados. Esse tipo possui custo
de construção maior, dada a necessidade de movimentação de
terra, que pode variar de 0, m a 0, m para a construção de
m de viveiro, dependendo da topografia do terreno. Contudo,
suas características permitem controle melhor do volume de
água, da densidade de peixes e dos predadores, o que proporciona
melhor produtividade.
vIvEIROs-BERÇÁRIOs. Nos sistemas que utilizam níveis mais
altos de tecnologia, é necessário utilizar esse tipo de viveiro, que
têm como objetivo aumentar a taxa de sobrevivência dos alevinos.
Sua proporção é de : , , ou seja, m de viveiro-berçário
para cada , m de viveiros de criação, podendo os primeiros
ter tamanhos que variam de 00 a . 00 m .
Tecnologia
Entre as tecnologias, atualmente em uso na criação de peixes contam-se
os sistemas de produção semi-intensivos, que incluem técnicas
de exploração com baixa renovação da água (menos de % ao
dia) e nível baixo de monitoramento de sua qualidade, contando-se
apenas o monitoramento de sua transparência e, em conseqüência,
com uma produtividade anual por hectare inferior a . 00 Kg de peixe
e baixa rentabilidade. Outro sistema semi-intensivo possível de ser
desenvolvido incorpora mais tecnologia, com uma taxa de renovação
da água do viveiro entre % e 0% ao dia, nível intermediário
de monitoramento da qualidade da água, com acompanhamento de
sua transparência, das temperaturas máxima e mínimas, pH e níveis
de alcalinidade, e uso de viveiros-berçários, de forma a aumentar a
taxa de sobrevivência dos alevinos, obtendo-se produtividade anuais
médias entre mil a 0 mil Kg/ha/ano.