Revista Beer Brasil - Edição 01 - JAN2016
A Revista Beer Brasil é uma nova publicação da Editora Hophead, focada no mercado de cervejas artesanais, em oportunidades de negócios, e em temas como harmonização, dicas de degustação, novos rótulos, eventos, entrevistas, e todo e qualquer outro assunto relevante ao mundo cervejeiro.
A Revista Beer Brasil é uma nova publicação da Editora Hophead, focada no mercado de cervejas artesanais, em oportunidades de negócios, e em temas como harmonização, dicas de degustação, novos rótulos, eventos, entrevistas, e todo e qualquer outro assunto relevante ao mundo cervejeiro.
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ESPECiAL GRoWLERS<br />
Os de vidro, os mais populares, podem<br />
ser encontrados na cor transparente<br />
ou marrom, porém a marrom é a mais<br />
recomendada já que garrafas escuras<br />
protegem a cerveja da incidência de luz,<br />
evitando afetar seu aroma e sabor. Em qualquer<br />
uma das cores, outra vantagem dos growlers<br />
de vidro, é poder ver o que está dentro, facilitando<br />
na hora de encher e de ver quanto ainda<br />
tem para beber. A grande desvantagem é que<br />
vidro quebra! Para os mais desajeitados talvez<br />
convenha partir para as outras opções.<br />
Os de aço inoxidável, como o da foto, também<br />
são bastante populares, não quebram, também<br />
protegem da luz e têm o benefício de conservar<br />
a temperatura estável por mais tempo. Imagine<br />
fazer uma longa caminhada carregando seu<br />
growler e ao final abri-lo para degustar uma<br />
cerveja ainda gelada? Não chega a ser um super<br />
problema, mas a principal desvantagem é justamente<br />
o fato de você não conseguir ver o que<br />
tem dentro, quanto ainda tem de cerveja e até<br />
quando encher para não transbordar.<br />
Foto: Divulgação Wine Enthusiast
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