SCMedia News | Revista | Maio 2023

SCM Supply Chain Magazine 19
Seguidamente, Pedro Silva Caldeira, guest
speaker da Nova SBE Executive Education, Jorge
Calado, co-founder and partner da SCORE, e
Pedro Sousa, diretor de materials management
da The Navigator Company, apresentaram
um projeto de Smart Contracts que estão a
desenvolver em parceria. Este projeto, com
recurso a blockchain, trará transparência,
rastreamento e visibilidade em tempo real
da pegada ambiental dos produtos, redução
de riscos e automatização dos processos de
procurement. “A tecnologia tem de assumir
um posicionamento de destaque para que nós
possamos gerir os contratos digitais”, afirmou
Pedro Silva Caldeira.
Olhando para o procurement a nível
estratégico, Isabel Martins, global procurement
manager da Daufood, empresa responsável pela
Domino’s Pizza em Portugal, Europa central e
do sudeste da Europa, explicou como através
de Portugal conseguem gerir toda a cadeia
nacional e internacional das lojas Domino’s, e a
importância que o procurement tem para esta
gestão. “Se olharmos para as compras de uma
forma mais estratégica dentro da empresa, é uma
área que a faz crescer”, afirma.
Seguindo-se no programa, Susana Ratinho,
partner & founder da Cross Logistics, e Pedro
Sá, vending business director da Delta Cafés,
explicaram a realidade do setor de vending da
Delta, e de como funciona toda a logística de
aprovisionamento das lojas. Foram explicados
vários dos desafios que têm, envolvendo desde
a dificuldade de aprovisionamento das próprias
máquinas a questões de temperatura controlada,
e a importância de um bom forecast para o