DUKA, CERVERA, ÅHLÉNS - Mälardalens högskola

DUKA, Cervera, Åhléns – Potentiella distributionskanaler för Ulf Hanses Design AB
gäller – om en butiksägare är missnöjd, kommer de andra att snabbt ta reda på det och
leverantören kommer att få svårt att komma in någon annanstans i kedjan.
När det gäller enskilda butiker består oftast inköpscentret av en enda person det vill säga
ägaren som tar alla inköpsbeslut och är både initiativtagare, inköpare och beslutsfattare. I
samband med att han/hon tar inköpsbeslutet, tar han/hon även det ekonomiska ansvaret.
Riskattityder av de enskilda ägarna spelar således en stor roll vid inköpsbeslutet. Detta är
särskilt aktuellt när det gäller inköp utanför den gemensamma produktkatalogen som sköts
centralt av CIF AB. Trots att enskilda franchisetagare har rätt att köpa in produkter som inte
ingår i det centralstyrda sortimentet, är det inte ofta som det händer. Dels är det centrala
sortimentet väldigt brett och oftast tillräckligt, dels sköts all marknadsföring av produkterna
centralt. Att ta in en okänd produkt utanför Cerveras gemensamma sortiment skulle leda till
ökade kostnader för marknadsföring och ökade finansiella risker.
De flesta ny produkter som tas in i det centrala inköpssystemet är testade i så kallad
pilotbutiker – det vill säga butiker som kan ta större risker och som får ekonomiskt stöd från
CIF AB.
Cervera har ett så kallad Råd som består av ett antal ägarna/chefer från olika medlemsbutiker
och fungerar som språkrör för hela gruppen. Det är detta råd som även kan rekommendera
CIF AB att köpa in en ny produkt eller ta in en ny leverantör. På så sätt kan Rådet betraktas
som initiativtagare och påverkare. För en ny leverantör skulle det vara bra att kunna övertyga
några butiksägare som ingår i Rådet.
Det bästa sättet att komma in som ny leverantör är att gå genom Stockholmsgruppen och
Mattias Kopsch som är VD för det centrala inköpsbolaget CIF AB och dessutom äger en stor
del av Stockholms butiker som ofta agerar som pilotbutiker. Detta eftersom dessa butiker
finns i storstadsområdet som har en annorlunda kundgrupp. Även citybutiken i Göteborg har
en exklusivare inriktning och kan användas som pilotbutik. Enligt Mattias Moell, ägare till
butiken, beror detta främst på att det är en något annorlunda kundgrupp som rör sig i centrum.
Bland annat är inslaget av turister stort, en följd av att många storhotell ligger i närheten.
(Edgar, 1998, s. 24).
När det gäller produkter som är särskilt dyra och som butiker har inte råd eller anser för
riskabelt att ta in, kan man be butiken att ställa ut produkten i butiken under en tid för att testa
och betala bara för dem som de lyckas sälja till kunderna. På så sätt tar butiken ingen risk och
är mer villig att testa ny produkter om utrymmet i butiken tillåter det.
Interpersonella faktorer
Familjeanda genomsträvar hela företaget och för att skapa största möjliga rörelsekapital i
verksamheten har exempelvis chefslönerna begränsats till ett minimum (Edgar, 1998, s. 22).
Istället för att omge sig med en väl tilltagen personalstyrka arbetar ägarna hellre några timmar
extra själva. Alla från pappor till fruar och barn har sin del i företaget och det skapar en
sammanhållning.
Enligt Anna Bohman (Haneson, 2002, s. 22), butikschef Cervera Uppsala och dotter till
Ragnar Bohman, delgrundare av Cervera kedjan, har alla leverantörer brister. Det egna
varulagret har också sina brister. Samtidigt vill man ha bra relationer med leverantörerna, men
framför allt större leveranssäkerhet. ”Våra leverantörer är bra på att komma till oss. De kan
Airisa Asberga & José Darío Sánchez Hernández Sida 28