DUKA, CERVERA, ÅHLÉNS - Mälardalens högskola

More documents

Recommendations

Info

DUKA, Cervera, Åhléns – Potentiella distributionskanaler för Ulf Hanses Design AB 6.2 Konkreta krav I detta kapitel diskuteras de krav som företag ställer på sina leverantörer. De olika kraven på produktegenskaper har en nära relation till varandra och presenteras därför tillsammans. 6.2.1 Produktegenskaper – pris, kvalitet, image, förpackning, material Funktionsdesign och kvalitet är de faktorer som alla företag tittar på vid bedömning av produkten. En bra funktionsdesign och kvalitet är de produktegenskap som är avgörande för om produkten ska överleva i längden. Alla av de tillfrågade inköparna identifierade kvaliteten som ett av de viktigaste kriterierna vid inköp. Kvalitet gäller inte bara själva produkten, utan även dess funktion. Om en produkt som är kvalitativt tillverkad inte fyller sin funktion, kan den inte betraktas som kvalitativ. Förpackning är en viktig imagebärare och alla tre företag vill ha en kvalitativ förpackning som underlättar hanteringen och kan ställas ut i butiken. Ulf Hanses har tänkt anlita ett företag som har specialiserat sig på olika förpackningar och de förslag som var utarbetade passar produktens stil och image samt är lätthanterliga. Förpackningen kan dessutom vara en påverkande faktor vid konsumentens inköpsbeslut. Exempelvis, Lasse Åbergs glas har en praktisk samt intressant förpackning och är lätta att hantera både för butiken och kunden. De köps ofta eftersom de passar bra som present och behöver inte ens bli inslagna – förpackningen fungerar även som presentkartong. Många av Hanses produkter är gjorda i gjutjärn – ljusstakar, äggkoppar, mortlar mm. Materialet är gjort i 100 % järn vilket gör att det kan rosta om det inte sköts på rätt sätt. Det är nödvändigt att påpeka allt detta på förpackningen eftersom kunden kan uppfatta produkten som felaktig om den börjar rosta. Skötselråd på förpackningen med information om produktegenskaper mm är därför ett måste. Prisnivå och rabattsystem: Både DUKA och Cervera har noterat att de säljer allt bättre av dyrare produkter, och allt mindre av billiga. Högre pris kopplas ihop med högre kvalitet och ett känt varumärke skapar trygghet eftersom man vet vad man får för pengarna. Priset har även direkt koppling till status och strävan att visa att man har råd att köpa en produkt. Cervera och DUKA ligger bra till när det gäller att utmärka sig med lite dyrare produkter som utstrålar en viss livsstil. Designpriser ligger alltid på en högre nivå jämfört med andra produkter. Åhléns har också på senaste tiden gjort stora satsningar för att stärka det egna varumärket samt image som vänlig, trygg och ganska…trist (Wahlberg, 2001). Prisnivån på Åhléns är något lägre än exempelvis DUKA. I och med det att Åhléns märkessortiment finns bara i två butiker – Stockholm City och Göteborg, minskar företagets förhandlingskraft när det gäller prispress genom stora volyminköp. DUKA däremot är den största aktören på marknaden med 104 butiker och kan begära mycket förmånliga inköpspriser tack vare den stora inköpsvolymen, produktspridningen och DUKA: s image. Detsamma gäller Cervera som har en central inköpsorgan vars uppgift är att förhandla fram bästa möjliga avtal och inköpspriser för sina medlemmar. Ett bra rabattsystem gynnar både säljaren och köparen. Varumärke: Ett välkänt varumärke är en stor fördel för en leverantör då både DUKA och Cervera säljer märkesvaror. DUKA har valt att satsa allt mer på egna varumärken och utforma sina butiker på ett enhetligt sätt, medan Cervera har valt en annan väg och fokuserar sin Airisa Asberga & José Darío Sánchez Hernández Sida 39
DUKA, Cervera, Åhléns – Potentiella distributionskanaler för Ulf Hanses Design AB försäljning på etablerade varumärken. Åhléns anser att ett etablerat varumärke inte är en avgörande faktor. Design, funktion och kvalitet är viktigare. Trots att både DUKA och Cervera arbetar gärna med välkända varumärken, är det inte en fribiljett in i dessa företag. Man tar inte in produkter bara för att de har ett känt varumärke men är för övrigt svårsålda. Som designer har Ulf Hanses ett känt namn genom bland annat företaget Playsam. Hanses kan dra nytta av sina kontakter från bland annan Playsam för att bygga upp sitt eget varumärke och göra sig ännu mera känd. Eftersom Hanses redan har designat produkter för bland annan Boda Nova och Höganäs, finns hans produkter i fackhandel, fast under andra varumärken. Glöggkolven, exempelvis, har funnits i Cerveras sortiment under flera år. Ulf Hanses har även fått ett antal utmärkelser för sin design. Det innebär att Hanses som designer har en bra referenslista som kan påverka inköpare genom att bland annat minska den uppfattade risken som följer alla nya inköp. 6.2.2 Koncept och överensstämmelse med sortiment Trä och gjutjärn har alltid varit klassiker och just nu är de ännu mer aktuella i och med det nya trä trenden i inredningen både vad gäller kök och övriga möbler. Trots att borstat stål är hetast just nu, har klassiska material alltid plats i människornas hem. Alla de stora detaljhandelsföretagen har köksprodukter i gjutjärn och trä i sitt sortiment. Fackhandelsbutiker som DUKA och Cervera säljer allt från gjutjärnspannor och grytor till mer avancerade produkter som nu så trendiga fonduegrytor och fondue set mm. DUKA har sin traditionella gjutjärnsserie Gourmand och håller med om att gjutjärnsgrytor är en klassiker som aldrig kommer att försvinna ur våra kök. Fler och fler trendiga produkter görs i gjutjärn och det är en fördel för Ulf Hanses som kan ”hacka på” trenden och finna plats för sina produkter i ett redan befintlig koncept. I Cerveras sortiment hittar man Le Creuset – fransk gjutjärnsserie och svensktillverkade produkter som Gunilla Lindahls Le Gourmet samt Bodum fondue set mm. Produkter som tillverkats i svenska Skeppshult – den största tillverkaren av köksprodukter i gjutjärn i Sverige, hittar man i de flesta välsorterade fackhandels- och detaljhandelsbutiker. Lika som Ulf Hanses produkter är många gjutjärnsprodukter kombinerade med andra material – oftast trä. Denna kombination är inte bara klassisk men också trendig. Även enligt Kim Vejsholt, trendspanare och produktvecklingsansvarig på Sagaform som specialiserat sig på att ta fram porslin och tillbehör till det dukade bordet, är materialkombinationer högst aktuella. (Hellgren, 1999, s. 31). Förutom trä och gjutjärn använder Ulf Hanses även glas. Dessa naturprodukter har alltid varit aktuella i Sverige och Norden och produkter i dessa material kompletterar varandra och utgör ett koncept. Åhléns koncept ska utstråla enkelhet och svensk renhet genom en ny logotyp och striktare grafisk design. Ulf Hanses stil motsvarar i allra högsta grad dessa krav och enligt Anna Stensland, inköps- och sortimentsansvarig på Åhléns för Hem division, passar hans produkter perfekt i märkessortimentet. 6.2.3 Leveransvillkor Vad gäller leveransvillkor har leveranssäkerhet störst betydelse för det inköpandet företaget. Det betyder att Ulf Hanses måste kunna leverera rätt antal varor i rätt tid. Detta gäller särskilt för Cervera som inte har något centrallager och där butikerna sköter sina inköp själva vilket Airisa Asberga & José Darío Sánchez Hernández Sida 40
Page 1 and 2: Institutionen för Ekonomi och Info
Page 3 and 4: SAMMANFATTNING Datum: 2003-02-12 Ni
Page 5 and 6: DUKA, Cervera, Åhléns - Potentiel
Page 43: DUKA, Cervera, Åhléns - Potentiel
Page 57 and 58: Sida 2
Page 59 and 60: Appendix 3 - SWOT-Analys för Ulf H
Page 61: • Mäktiga konkurrenter, exempelv

DUKA, CERVERA, ÅHLÉNS - Mälardalens högskola

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?