Тезисы докладов - Институт катализа им. Г.К. Борескова

УМН-14
ПРОТОННАЯ ПОДВИЖНОСТЬ И СТАБИЛЬНОСТЬ В
КРИСТАЛЛАХ АМИНОКИСЛОТ ПО ДАННЫМ 1 Н ЯМР
Дребущак И.В. 1 , Габуда С.П. 1 , Козлова С.Г. 1 ,
Болдырева Е.В. 2,3
1 Институт неорганической химии им. А.В. Николаева СО РАН,
Проспект Академика Лаврентьева 3, Новосибирск 630090, Россия
2 Новосибирский государственный университет, НОЦ
«Молекулярный дизайн и экологически безопасные технологии»,
Пирогова 2, Новосибирск 630090, Россия
3 Институт химии твёрдого тела и механохимии СО РАН,
Кутателадзе 18, Новосибирск 630128, Россия
E-mail:dairdre@gmail.com
Одна из наиболее важных проблем в физике и химии конденсированного
состояния – это проблема полиморфизма. Особенно актуально
изучение свойств и стабильности различных полиморфов одного и
того же вещества для препаратов, используемых в медицине. Известно,
что по разным причинам (влажность, температура, время) медицинские
препараты теряют свои медицинские качества, хотя химический
состав при этом не изменяется. В частности, широко известный
препарат – глицин (NH 2 CH 2 COOH), простейшая аминокислота, кристаллизуется
в три полиморфные модификации (α, β и γ). Две из них –
моноклинные (α и β), и одна – тригональная (γ).
Как показывают результаты рентгенографических исследований, в
кристаллах молекулы глицина присутствует в виде цвиттер-ионов
(NH 3 + CH 2 COO - ), связанных между собой водородными связями. Каждая
модификация имеет свою собственную, уникальную систему водородных
связей. В α-глицине цвиттер-ионы объединены водородными
связями в двойные антипараллельные слои, взаимодействие
между которыми чисто Ван-дер-Ваальсово. β-форма представляет собой
одиночные параллельные слои ,связанные между собой трёхмерной
сетью водородных связей. В γ-глицине цвиттер-ионы формируют
спирали, связанные, опять же, водородными связями. β-форма глицина
является нестабильной при нормальных условиях и переходит в α,
что затрудняет исследования данной модификации глицина.
Результаты термодинамических исследований показывают, что
наиболее стабильной модификацией при нормальных условиях яв-
59