Doktorski studij - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Doktorski studij - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Doktorski studij - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
- Proizvodnja jabučnog octa na obiteljskim gospodarstvima<br />
prof.dr.sc. Mate Bilić<br />
- Ušećerene – kandirane jabuke<br />
prof.dr.sc. Vlasta Piližota<br />
MEĐUNARODNI PROJEKTI<br />
1. Šifra projekta: HR/HU-BIFIDO-05/07-001<br />
Naslov: BIOACTIVE COMPONENTS PRODUCED BY BIFIDOBACTERIA<br />
DURING FERMENTATION AND THEIR EFFECTS ON ENTERO- AND<br />
UROGENITAL PATHOGENS.<br />
Croatian project coordinator: Jovica Hardi, Ph. D.<br />
Hungarian project coordinator: Judit Maria Rezessy-Szabo, Ph. D.<br />
2. Naslov projekta: Identifikacija botaničkog podrijetla i analiza kemijskih<br />
parametara meda s područja Hrvatske i Makedonije. (HR-MK projekt)<br />
<strong>Prehrambeno</strong> tehnološki <strong>fakultet</strong> <strong>Osijek</strong>: dr.sc. Ljiljana Primorac<br />
Fakultet biotehničkih nauka Bitola: dr.sc. Boris Angelkov<br />
3. Implementation of the system for the heath safety of the food – GMP &<br />
HACCP in company “Briz”, BiH.<br />
Voditelj: prof. dr. sc. Drago Šubarić (HR);<br />
prof. dr. sc. Midhat Jašić (BiH)<br />
4. Utjecaj trehaloze na spojeve arome u kaši jagode.<br />
HR-SLO projekt<br />
Prof. dr. sc. Vlasta Piližota (HR)<br />
Prof. dr. sc. Janez Hribar (SLO)<br />
4.4. INSTITUCIJSKO RUKOVOĐENJE DOKTORSKIM PROGRAMOM<br />
Prije pokretanja ovoga poslijediplomskog <strong>studij</strong>a na PTF-u će se ustrojiti<br />
Povjerenstvo za stjecanje doktorata znanosti koje će voditi brigu o provedbi<br />
<strong>studij</strong>a, sukladno Zakonu o znanosti i visokom obrazovanju te Statutu<br />
Sveučilišta u <strong>Osijek</strong>u i Statutu <strong>Prehrambeno</strong>-tehnološkog <strong>fakultet</strong>a. Članovi<br />
Povjerenstva će biti svi nastavnici koji predaju na <strong>studij</strong>u, a imaju izbor u<br />
znanstvenom području <strong>studij</strong>a. Odluke vezane za <strong>studij</strong> donosit će Fakultetsko<br />
vijeće na prijedlog Povjerenstva za stjecanje doktorata.