Doktorski studij - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Ime i prezime:
Dr. sc. Mate Bilić, izv. prof.
Ustanova:
Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek
e-mail adresa i adresa osobne web stranice:
mate.bilic@ptfos.hr
Zvanje (znanstveno-nastavno ili nastavno) i datum zadnjeg izbora
Tehničke znanosti, kemijsko inženjerstvo, mehanički, toplinski i separacijski
procesi, 11. 03. 2004. god.
Životopis
Rođen: Studenci, općina Lovreć, 04.03.1952. godine
Diplomirao: Prehrambeno tehnološki fakultet u Osijeku, 19.01.1977. godine, Ispitivanje golog
ječma u proizvodnji slada
Magistrirao: Tehnološki fakultet u Zagrebu, 8.07.1986. godine, Razvoj procesa za dobivanje
ureanitrata
Doktorirao: Tehnološki fakultet u Zagrebu, 22.05. 1989. godine, Razvoj procesa i osobitosti
poluindustrijskog postrojenja za dobivanje ureanitrata
Zaposlenje i dužnosti:
17.04. 1977. godine, Saponia, Osijek
15.06.1990. godine, Ecochem, Osijek
1.06. 2001. godine, Prehrambeno tehnološki fakultet u Osijeku, docent na kolegiju «Projektiranje
uređaja u procesnoj industriji»
11.04. 2004. godine, Prehrambeno tehnološki fakultet u Osijeku, izv. profesor na kolegiju
«Projektiranje uređaja procesne industrije»
Nastavna djelatnost: Nositelj kolegija: Projektiranje uređaja u procesnoj industriji,
Projektiranje uređaja u prehrambenoj industriji, Optimizacija i projektiranje industrijskih procesa,
Tehnologija detergenata i sapuna, Tehnologija kozmetičkih proizvoda, Ekološko inženjerstvo;
Prehrambeno tehnološki fakultet u Osijeku od 2000. -
Znanstvena djelatnost: (projekti, usavršavanja)
1. Voditelj domaćeg projekta
1.1. Voditelj tehnologijskog projekta «Razvoj i proizvodnja tenzidnog senzora», 2002/2003, šifra
projekta TP02/0113-05.
2. Aktivno sudjelovanje u realizaciji znanstvenih projekata
2.1. Suradnik na projektu «Razvoj potenciometrijskih senzora i biosenzora», od 1991-1994, Šifra
projekta 1-07-184.
2.2. Suradnik na znanstvenom projektu «Suvremene metode sušenja u prehrambeno-procesnom
inženjerstvu» od 2002., šifra projekta 0113005.
Popis radova objavljenih u zadnjih pet godina
1. M. Planinic, D. Velic, S. Tomas, M. Bilic, A. Bucic: Modelling of drying and rehydration of
carrots using Peleg's model, European Food Research Technology, 221, 446–451, 2005.
2. D. Velić, M. Bilić, S. Tomas, M. Planinić, A. Bucić: Parsley Root Drying - Comparison Of Two
Different Methods, 33. Symposium «Actual Tasks on Agricultural Engineering», Opatija,
Croatia, 551-570. 2005.
3. R. Matešić-Puvač, M. Sak-Bosnar, M. Bilić, B. S. Grabarić, «Potentiometric determination of
soaps and mixtures of soaps with anionic surfactants using a new surfactant sensor»,
Electroanalysis, 16 (10):843-851, 2004.
4. D. Velić, M. Planinić, S. Tomas, M. Bilić,»Influence of Air Flow Velocity on Kinetics of
Convection Apple Drying», Journal of Food Engineering, 64/1, 97-102, 2004.
5. D. Velić, M. Bilić, S. Tomas, M. Planinić, «Simulation, Calculation and Possibilities of Energy
Saving in Spray Drying Process», Applied Thermal Engineering, VOL 23, NO. 16, str. 2119-
2131., 2003.
6. M. Planinić, A. Bucić, S. Tomas, M. Bilić, D. Velić,» Fast Moisture Determination Methods in
Flour Sample», International Congress FLOUR-BREAD '03, Opatija 2003.,
7. D. Velić, M. Bilić, S. Tomas, M. Planinić, « Energy Saving in Spray Drying Process»
Proceedings of the 3rd. International Conference SIPA '03, Timisoara, str. 117-126. 2003.
8. R. Matešić-Puvač, M. Sak-Bosnar, M. Bilić, «Potentiometric Determination of Soaps and