Den digitale pastabog - NORDISC Music & Text

8. Jeg har løg, hvidløg og
bacon – hvad kan jeg lave?
Du er strandet hjemme en regnvejrssøndag med lukkede butikker. Du tjekker, hvad du
har i skabene, og det ser ikke godt ud; der er næsten ingenting. Hvad gør vi? Bare kast
et blik på listen her og vælg en opskrift. Selvom du ikke har alle ingredienserne i opskriften,
kan du stadig lave en velsmagende pastaret, simpel pasta er god pasta. Du behøver
ikke engang have rigtig parmesanost – ementhaler, gouda eller cheddar ost smager
også dejligt på en dampende tallerken spaghetti!
Du skal naturligvis også have spaghetti, penne, tagliatelle eller konkylier for at
lave disse retter. Se listen i Kapitlet Alt det løse.
Ingredienser i parentes, (Gulerod) for eksempel, betyder en ingrediens, der godt
kan undværes.
Jeg har i mit køkken: Vælg opskrift
nummer:
Æg, bacon 5
Æg, løg, rød peber, koncentreret
tomatpure
52
Aubergine, løg, hvidløg, tomater, 79
Bønner, hvidløg, løg, tomater, (gulerod),
(blegselleri)
59
Fisk, hvidløg 23, 103
fisk, tomater, hvidløg 21, 27, 57, 77
(fisk), broccoli 45
Fløde, gorgonzola ost 26
Fløde, gorgonzola ost, pølse 40
Fløde, løg, oliven, svampe, hvidløg 48
Fløde, løg, svampe, kylling 96
Fløde, løg, svampe, pølse 43
Fløde, ost 102
Fløde, smør, ost 10,
Fløde, smør, skinke, ost 37
Fløde, svampe, ost 24
Fløde, tomater, bacon, løg, porre 87, 92
Fløde, tomater, ost, pølse 38
Fløde, tomater, rejer 44,
Forårsløg, hvidløg, kolde rester af
kød
95
Forårsløg, tomater, hakket kød 88
Hvidløg, olivenolie 2
Hvidløg, tomater, chili 4
Side 166, 8. Jeg har løg, hvidløg og bacon – hvad kan jeg lave?