october-2011

46—GW
B O D E N S E E
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Der Fischer am Bodensee
Wenn frühmorgens bei klarer, frischer Luft die Sonne am
Bodensee aufgeht, wenn alles um ihn herum still ist und
nur das Zwitschern der vielen Vogelarten und das Tuckern
seines Bootes zu hören, dann liebt Fischermeister Elmar Gehrer
seinen Beruf über alles. Fast täglich fährt der heute 55-Jährige seit
mehr als 33 Jahren auf den See hinaus. Und wenn beim Einholen die
Netze voll sind, ist das Glück perfekt. Aber das ist nicht immer so.
„Manchmal fängt man 60 bis 70 Kilo, mitunter auch nur ein paar
Stück“, erzählt er.
Die kleine Gemeinde Höchst im österreichischen Bezirk Bregenz
ist sein Zuhause. Schon sein Vater und sein Großvater sind von hier
aus die knapp vier Kilometer bis zum See gefahren. Dort liegt mitten
im Naturschutzgebiet das Fischerboot in einem kleinen Privathafen.
Immer spätnachmittags legt Elmar Gehrer die Netze aus, am nächsten
Morgen holt er sie wieder ein. Bis vor wenigen Jahren hat ihm
noch sein Vater geholfen, doch mit seinen inzwischen 99 Jahren
bleibt er nun meist lieber zu Hause.
145 Berufsfi scher gibt es in den drei Bodenseeländern noch. „Nur 19
von ihnen sind jünger als 40 Jahre“, sagt Elmar Gehrer besorgt, „35
sind sogar über 70. Es wird höchste Zeit, dass jungen Leuten die Chance
auf ein vernünftiges Gehalt in dem Beruf gegeben wird.“ Neben seiner
täglichen Arbeit ist der erfahrene Fischer auch Mitglied im Vorstand
des Internationalen Bodensee-Fischereiverbandes. Der Verband
dient der nachhaltigen Fischereiausübung sowie dem Schutz der
Fischarten. „Wenn irgendwelche Vorschriften erlassen oder Anträge
gestellt werden müssen, dann geht das immer nur mit Zustimmung aller
Uferstaaten“, erklärt Gehrer. „Der Bodensee hat die europaweit
strengsten Bestimmungen. Das ist gut so - schließlich beziehen nicht
weniger als vier Millionen Menschen aus dem See ihr Trinkwasser.“
Jetzt im Herbst ist die Arbeit für Elmar Gehrer und seine Kollegen
zeitweise etwas entspannter. Von Mitte Oktober an bis zum 10. Januar
haben zum Beispiel die Bodenseefelchen Schonzeit, unterbrochen
von einer viertägigen Weihnachtsfi scherei und der Laichfi scherei für
die Fischzucht. Während des übrigen Jahres machen die Felchen den
größten Teil des Fangs aus und werden als leckere Spezialität in den
Geschäften verkauft und stehen in den Restaurants in unterschiedlicher
Zubereitung auf den Speisezetteln – gebraten, gedünstet und
auch geräuchert.
Für Elmar Gehrer bedeutet die dunklere Jahreszeit mehr Gelegenheit
für dringende Reparaturarbeiten in seinem Betrieb in der
Fischergasse in Höchst, an seinen beiden Booten und auch an den
Netzen. „Und dann freue ich mich schon auf mein Hobby – Skifahren“,
verrät er. Weit reisen muss er dafür nicht. Schließlich wohnt und
arbeitet er dort, wo andere Urlaub machen.
Fischermeister Elmar Gehrer wohnt in
Höchst im österreichischen Bregenz
Elmar Gehrer is a fi sherman in
Höchst, Austria