SCHULPROGRAMM DER ALBERT-SCHWEITZER-SCHULE Teil 1

PROJEKT SCHÜLERCAFÉ
Im November 2003 haben Schüler und Lehrer der O3 den Beschluss gefasst, das
Schülercafé wieder zu bewirtschaften. Im Februar 2004 ist das Café dann erneut eröffnet
worden. Schüler haben den Raum gemeinsam mit ihren Lehrer nach von der Stadt
geleisteten Vorstricharbeiten gestrichen und mit Pflanzen, Lampendekoration, Bildern aus
der Aquarell-AG gestaltet, Gardinen genäht, angebracht und das Café somit in einen
repräsentativen Ort für Begegnungen aller Art verwandelt.
Neben dem regelmäßig stattfindenden Oberstufen-Café - dienstags 13.00 Uhr bis
13.45 Uhr - wurden alle 6 bis 8 Wochen CAFÉ-AKTIONEN für die gesamte Schule
angeboten. Zum Beispiel:
Café und selbst gebackener Kuchen
Café und Frühstück
Café und Kunst
Da für die meisten Schüler der O3 mit dem Schuljahr 2005/06 die Schulzeit endete, boten
Projekte, die sich an der Arbeitswelt orientieren, sind ein ideales berufsvorbereitendes
Handlungsfeld. Bei jeder Aktion war immer die gesamte Klasse eingebunden und das
gelang unter folgender Zielsetzung:
Die Schüler sollen langfristig und mit individuell abnehmender Anleitung lernen, ihre
erworbenen Fähig- und Fertigkeiten in die Arbeitswelt „CAFÈ“ einfließen zu lassen und zu
erweitern. Sie sollen erkennen, dass zur erfolgreichen Arbeitsdurchführung Ideen,
Zuverlässigkeit, Durchhaltevermögen und das „Hand-in-Hand-Arbeiten“ unerlässlich sind.
Sie sollen erleben, dass gute Arbeit Anerkennung, Lob, Gewinn und viele Gäste bringt.
Im Schuljahr 2006/2007 ist das Café von einer Oberstufe, die am Ende des Schuljahres
wieder einen Großteil der Jugendlichen entließt, als berufsvorbereitendes Handlungsfeld
mit der oben aufgeführten Zielsetzung übernommen worden. Die gesamte Klasse ist
entsprechend den individuellen Fähigkeiten in das Projekt eingebunden.
Weiterhin begleitete seit 2003 derselbe Lehrer die Jugendlichen bei ihrer Tätigkeit im
Café, sodass Erfahrungen mit den arbeitenden Jugendlichen wie auch mit den Gästen
kontinuierlich zur Erneuerung/Verbesserung ins Tätigkeitsfeld Café einfließen können.
Durch Sponsoring gelang es Ende 2006, das Café mit neuen Tischen und Stühlen zu
bestücken. Außerdem haben Schüler die vorhandenen Buffettische überarbeitet und die
neuen Möbel mit Filzgleitern bestückt, sodass sich das Bild von einem „RICHTIGEN“
Café immer mehr vervollständigt.
Die Arbeits- und Bewirtschaftungsorganisation sieht 2006/2007 so aus:
Das Café ist jeden Dienstagnachmittag ab 14.00 Uhr jeweils für 2 Klassen, die von der
Oberstufe schriftlich eingeladen werden, geöffnet. Die Gäste werden von den
Jugendlichen an den Tischen mit Getränken und selbst gebackenen Kuchen, vormittags
ist Hauswirtschaft, bewirtet und bedient.
In der gestalteten Freizeit, von 13.00 Uhr -13.45 Uhr, bereiten einige SchülerInnen
mittlerweile weitgehend selbständig das Café vor und hinterher erfolgt ein gemeinsames
Aufräumen.
Albert-Schweitzer-Schule – Schulprogramm – Teil 1 Seite 74