Protokoll Sitzung der Vollversammlung der LK OÖ vom 11. Oktober ...

triebliche Analyse mit Körperkonditions-Beurteilung an einzelnen Tieren, Futtermittelanalysen
bzw. die sensorische Beurteilung der Futtermittelhygiene.
Die Beratung zur Hofübergabe wurde überarbeitet und erweitert. Dieses Angebot beinhaltet
neben der allgemeinen Beratung zu Rechts-, Steuer- und Sozialfragen die
Erstellung eines Übergabe-Konzeptes im Vorfeld der Vertragserrichtung durch einen
Anwalt oder Notar.
Mit der erfolgten Überarbeitung des Beratungsangebotes und der kompakten Darstellung in
einem Katalog sollen die Mitgliedsbetriebe möglichst direkt auf das qualitativ hochwertige
LK-Beratungsangebot zugreifen können. Damit können die Bäuerinnen und Bauern in der
erfolgreichen Führung und Weiterentwicklung ihrer Betriebe gezielt unterstützt werden.
9. Marktberichte
9.1. Rindfleischmarkt
Das Schlachtrinderpreisniveau liegt seit Jahresbeginn rund 30 bis 40 Cent über den Werten
des Vorjahres. Für den Zeitraum bis Ende September ergibt sich damit im Schnitt folgender
Preisabstand zum Vorjahr:
Aktueller Preisvergleich 2010/2011
Wochen 1-40/10 Wochen 1-40/11 +/- €
Stiere € 2,93 € 3,30 + 0,37
Kühe € 1,93 € 2,31 + 0,38
Kalbinnen € 2,50 € 2,79 + 0,29
Stierkälber € 4,11 € 4,27 + 0,16
(Quelle: Basispreise Klasse R bei der Rinderbörse, ohne Mwst.)
Jungstiermarkt
Nach dem saisonal üblichen Preisrückgang in den Frühjahrs- und Frühsommermonaten haben
die Jungstierpreise heuer seit Anfang Juli wieder angezogen. Mitte September lag das
Jungstierpreisniveau ca. 13 Prozent über dem Vorjahresniveau (aktuell plus 44 Cent). Eine
weitere Preisverbesserung ist nachfragebedingt in den Herbstmonaten zu erwarten, da zusätzlich
das Jungstierangebot im zweiten Halbjahr um knapp 5 Prozent niedriger ausfallen
dürfte.
Schlachtkalbinnenmarkt
Trotz gestiegener Kalbinnenschlachtungen im ersten Halbjahr wird für die nächsten Monate
ein begrenztes Angebot erwartet (gut verlaufende Zuchtkalbinnenexporte, gute Milchpreis-
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