Steiermarkwein Ausgabe 3 - Winter 2009

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Der neue Jahrgang: Klein, aber fein „Kühle Temperaturen im Winter 2008/2009 mit reichlichen Niederschlägen, ein warmes, eher trockenes Frühjahr, ein kühler und feuchter Juni es folgten warme Sommertemperaturen mit reichlich Niederschlägen und Wetterkapriolen wie Hagelschäden – das alles machte den steirischen Weinbauern heuer viel zu schaffen“, so Landesweinbaudirektor Werner Luttenberger. Das warme und sonnige Wetter bis Anfang Oktober brachte gesunde Trauben mit idealer Reife und kühle Nächte sorgten dafür, dass auch das Aroma perfekt erhalten blieb. Man darf sich also wieder auf einen qualitativ hochwertigen Jahrgang freuen, allerdings auch mit Wermutstropfen. Schlechtes Wetter während der Blüte und großflächige Hagelschäden haben den Ertrag im Vergleich zu den beiden vorigen Jahren deutlich geschmälert. Aus der Steiermark kommt der Grundtenor „wenig, aber gut“. Besonders hier haben intensiver Regen und kalte Temperaturen während der Blüte den Traubenansatz stark reduziert, vor allem bei Sorten wie Weißburgunder, Morillon und Sauvignon Blanc. Zusätzlich sind laut Hagelversicherung an die 1500 Hektar der Rebfläche durch Hagel zumindest teilweise betroffen. Nach einem feuchten Sommer freuten sich die Winzer über die Schönwetterperiode 12 im Herbst, die die physiologische Reife förderte, jenen optimalen Zustand der Trauben, der nicht nur Zucker- und Säuregehalte, sondern auch Aromen, Reifezustand der Traubenkerne (Gerbstoffe) und Beerenhaut berücksichtigt. „Trotz Hagel und Verrieselung können wir uns auf einen qualitativ hochinteressanten Jahrgang sowohl bei Weiß-, als auch bei Rotwein freuen“, kommentiert Willi Klinger, Geschäftsführer Die Lesehelferwurden dieses Jahr sehr gefordert, musste doch die Ernte rasch in die Weinkeller gebracht werden. Die Lage Zieregg von Manfred Tement in Berghausen (Bezirk Leibnitz) zählt zu den besten Rieden im steirischen Weinland. der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) den Jahrgang. Ing. Werner Luttenberger, Steirischer Landesweinbau-Direktor: „Die Ernte der frühreifen Sorten konnte wegen des spätsommerlichen, trockenen Wetters bereits ab der dritten Septemberwoche gestartet und großteils noch im selben Monat abgeschlossen werden.“ Das kommt auch dem diesjährigen Junker sehr zugute, die Winzer hatten genügend Zeit um ihren Jungwein optimal zu vinifizieren. „Niedrige Einzelstockerträge und viel Sonne förderten die tolle physiologische Reife der Trauben, die sich im wahrsten Sinn des Wortes in außergewöhnlicher Fruchtigkeit im neuen Jahrgang wiederfindet“, so Werner Luttenberger. Der steirische Agrar-Landesrat Johann Seitinger lobt vor allem die Professionalität „seiner Weinbauern“ und meint: „Jeder einzelne Weinbauer wird jedes Jahr auf`s Neue gefordert – nicht nur von der Natur, mit der man sehr verantwortungsbewusst und schonend umgeht. Die steirischen Winzer sind darüber hinaus sehr gastfreundlich und empfangen ihre Kunden immer sehr herzlich. Das ist neben der großartigen Qualität ihrer Weine ein zusätzlicher wichtiger Schritt in die richtige Richtung.“ Bezugnehmend auf den Junker meint Landesrat Johann Seitinger: „Mit dem steirischen Junker haben wir einen erfolgreichen Türöffner für den neuen Jahrgang. Und wie im richtigen Leben ist es auch beim Wein – nach der Jugend kommt das Erwachsenensein. Gerade deshalb ist der Einstieg in das neue Weinjahr so spannend, denn wir können das Reifwerden unserer Weine in den nächsten Monaten sinnlich erleben.“
Junker-Rallye Der steirische Jungwein mit dem Steirerhut hat sich als Markenlabel längst etabliert. Seit mehr als 20 Jahren wird der steirische Junker auf die schönste Rennstrecke Österreichs geschickt. Werner Luttenberger, Landesweinbau-Direktor der Steiermark, gab kräftig Gas und nahm ORF-Lady Kathi Wenusch mit auf die Junker-Rallye 2009. Vom Boxen-Stopp in Graz und Stainz berichten Henry Sams und Josef Krassnig 13
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