DIE GROSSE

IT & Investition – Special Energie
Solarthermie
Dampf vom Dach
Die Nutzung der Sonnenenergie für gewerbliche Prozesse steht heute dort, wo die
private Hausdachanlage vor 20 Jahren stand: Jedes Projekt ist eine Individuallösung.
Attraktive Einzelprojekte in Firmen gibt es trotzdem. VON BERNWARD JANZING
Manchmal sind die ältesten Unternehmen die modernsten.
Die Historie der Privatbrauerei Hofmühl im bayerischen Eichstätt
reicht zurück bis ins Jahr 1492 – das Jahr, als Christoph
Kolumbus Amerika entdeckte. Die Brauerei ist damit älter als
das deutsche Reinheitsgebot für Bier, das im Jahr 1516 erlassen
wurde. Trotzdem ist der Betrieb kein Ort altertümlicher
Technik. Im Gegenteil: Das Unternehmen im Naturpark
Altmühltal produziert seit knapp einem Jahr einen Großteil
seines Energiebedarfs selbst – mithilfe einer modernen Solaranlage.
1.284 Quadratmeter Vakuum-Röhrenkollektoren versorgen
die Brauerei mit heißem Wasser. Vor allem für Reinigungspro-
zesse werden die Temperaturen von bis zu 130 Grad genutzt,
aber auch zum Beheizen der mehr als 1.000 Quadratmeter
Bürofl äche. Die Nutzung der Sonne lag für Firmenchef Benno
Emslander auf der Hand: „Wir brauchen die meiste Wärme im
Sommer, weil wir dann auch am meisten Bier verkaufen.“
Im August 2009 ging die Solaranlage in Betrieb. Emslander
rechnet mit einer Heizölersparnis von rund 80.000 Litern pro
Jahr. Das sind etwa 60 Prozent des bisherigen Verbrauchs.
Möglich wird der hohe Deckungsgrad vor allem durch eine solarabhängige
Prozesssteuerung, bei der die Produktionszeiten
sich nach der Sonnenscheindauer richten. Einen Speicher für
die Solarwärme gibt es natürlich trotzdem. Zwei Tanks mit je
60 Kubikmetern Inhalt wurden installiert. Sie könnten noch
größer sein, fi ndet Emslander. Der Grund: „Die Kollektoren
bringen mehr Energie als geplant.“ Die Verwertung der gewonnenen
Energie ist ebenfalls genau durchdacht. „Wir betreiben
eine Kaskadennutzung“, erklärt der Firmenchef. Das
bedeutet: Das Wasser wird mehrfach genutzt. Zuerst für die
Prozesse, die das höchste Temperaturniveau benötigen, dann
für jene, die mit weniger Wärme auskommen.
Die gute Eichstätter Solarbilanz freut auch die Unterstützer
der Anlage. Das Kollektorsystem wurde als Pilotprojekt im
Rahmen des Förderprogramms „Solarthermie 2000plus“ vom
Bundesumweltministerium (BMU) zur Hälfte mitfi nanziert.
Das Programm wurde eigens aufgelegt, um den Bau solarer
Großanlagen anzuschieben. Emslander hat drei Jahre an dem
„Mit konzentrierenden Kollektoren sind Temperaturen von
200 Grad und ein Dampfdruck von 16 Bar heute gut erreichbar.“
KLAUS HENNECKE, DLR, KÖLN-PORZ
Projekt gebaut. Er ist davon überzeugt, dass Nachahmer an
anderen Standorten von seiner Vorleistung profi tieren werden:
„Wir haben 1,5 Millionen Euro investiert, doch mit unseren
Erfahrungen kann ein vergleichbares Projekt künftig für
700.000 Euro realisiert werden.“
Unternehmen brauchen einen Fachplaner
Doch so sehr die Anlage in Eichstätt auch beeindruckt – sie
ist bislang eine der wenigen ihrer Art. Solarthermie in Unternehmen
ist noch selten. Ein zweites Projekt in der Bierbranche
gibt es bei der Hütt-Brauerei in Baunatal bei Kassel.
220 Quadratmeter Hochleistungsfl achkollektoren sollen dort
fünf Prozent des Jahresbedarfs an Prozesswärme decken. Die
56 ProFirma 06 2010
ProFirma
Spezial
Fotos: privat