Roundup___Co_-_Unterschaetzte_Gefahren

auch in anderen europäischen Ländern verbreitet. So ergab eine Untersuchung
der Daten über Pestizid-Rückstände in Brot in Großbritannien,
dass Glyphosat neben Chlormequat das in Brot am häufigsten analysierte
Pestizid ist (PAN UK 2014). Die von ÖKO-TEST gefundenen Rückstände
waren zwar gering – sie lagen zwischen 0,017 mg/kg und 0,12 mg/kg –
und damit unter den gültigen Rückstandshöchstgehalten für verschiedene
Getreidearten. Doch entgegen der Beteuerungen der Behörden bleiben
bei Verbrauchern und Experten doch Zweifel, ob diese verbreiteten, wenn
auch geringen Rückstände, ganz ohne negative gesundheitliche Wirkungen
sind. Viele Hinweise auf gesundheitliche Auswirkungen von Glyphosat
werden bei der behördlichen Risikobewertung gar nicht berücksichtigt (siehe
dazu der Abschnitt „Hinweise auf ernährungsbedingte Krankheiten von
Tieren und Menschen durch Glyphosat fallen bisher durch das Raster der
Zulassungsprüfung“). Und es mangelt an Forschung zu den Auswirkungen
einer kontinuierlichen lebenslangen Aufnahme von (geringen) Glyphosatrückständen,
was vor allem auch in Kombination mit den Rückständen
anderer Pestizide und Beistoffe untersucht werden müsste.
Unzureichende Rückstandskontrollen –
Lücken im Verbraucherschutz
Julia Sievers-Langer
Nicht nur die Kontrolle des Verkaufs und der Anwendung von glyphosathaltigen
Pestiziden ist defizitär, auch die Kontrolle von Rückständen glyphosathaltiger
Pestizide in Lebens- und Futtermitteln ist unzureichend aus
Verbraucherschutzperspektive. Denn zum einen finden Kontrollen von den
zuständigen Fachbehörden der Bundesländer offenbar nur selten statt –
3071 Kontrollen in 4 ½ Jahren ist nicht viel in Anbetracht des verbreiteten
Einsatzes von Glyphosat in der Landwirtschaft. Zum anderen sind die
Kontrollen offenbar wenig fokussiert. Da bekannt ist, dass bei bestimmten
Anwendungen und Produkten die Rückstände üblicherweise besonders
hoch sind – zum Beispiel bei gentechnisch veränderten Pflanzen oder bei
Pflanzen, bei denen Glyphosat zur Sikkation eingesetzt wird – würde es
Sinn machen, bei entsprechenden Produkten besonders häufig Kontrollen
durchzuführen. Dies scheint aber nicht der Fall zu sein. Laut Auskunft
der Bundesregierung wurden zum Beispiel zwischen Januar 2009 und
Juni 2013 lediglich 25 Sojaprodukte auf Rückstände untersucht. In diesen
Proben seien „keine quantifizierbaren“ Rückstände gefunden worden. Die
Bundesregierung macht keine Angaben dazu, ob es sich um gentechnisch
veränderte Sojaprodukte gehandelt hat oder nicht. Es wird auch
nicht transparent gemacht, wie viele Proben jeweils bei anderen Produkten
durchgeführt wurden (Bundestagsdrucksache 17/14291). Auch das zuständige
BVL gab dazu auf Anfrage keine näheren Auskünfte.
Ein weiterer Mangel bei den Rückstandskontrollen besteht darin, dass
zwar Rückstände von Glyphosat und dem Hauptabbauprodukt AMPA
erfasst werden, jedoch nicht Rückstände von Tallowamin-Beistoffen. Laut
Auskunft der Bundesregierung vom 1.7.2013 liegen dem BVL keine Informationen
zu Rückständen von POE-Tallowaminen in Lebensmitteln vor.
Aufgrund „der hohen Variabilität von Kettenlänge und Ethoxylierungsgrad
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