Kartoffelanbau mit Schulklassen Erleben – Begreifen – Verstehen

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2.5 .2.4 Dritter Außentermin: Ernte
Kartoffelernte
Ziel:
SchülerInnen sollen lernen, wie viel Arbeit hinter der manuellen Ernte steckt.
SchülerInnen sollen die heutige maschinelle und die früher manuelle Erntearbeit
vergleichen können
SchülerInnen sollen die Wertschätzung von Lebensmitteln erfahren.
Zum dritten Außentermin mit der Koordinatorin des Landwirtschaftsamtes, dem
Pflanzenproduktionsberater und der BeKi - Fachfrau trafen sich die Schüler im September
hoch motiviert nach den Sommerferien zur Kartoffelernte.
Etwas traurig waren sie alle, weil die Kartoffelfäule nun stark um sich gegriffen hatte. Der
Pflanzenproduktionsberater konnte die Schüler aber beruhigen. Die Kartoffeln selbst hatten
nicht zu stark gelitten, so dass noch mit einer guten Ernte gerechnet werden konnte.
Zunächst wurde ein Resümee der vergangenen Arbeit gezogen.
Sodann erklärte der Pflanzenproduktionsberater die Vorgehensweise der manuellen Ernte.
Die Kinder hörten gut zu, bevor sie selbst mit ihren Hacken vorsichtig die Kartoffeln aus der
der Erde holten, teilweise gruben sie sie mit Händen aus, um die Kartoffeln nicht zu verletzen.
Die Kartoffeln wurden grob von Erde gereinigt, in Eimer gefüllt und zur Waage des
Landwirtschaftsamtes gebracht.
Groß war nicht nur das Interesse an der eigenen Ernte, sondern auch an der der Mitschüler.
(WIR GEFÜHL)
Es zeigten sich bei abschließenden Wiegen recht unterschiedliche Erntemengen, obwohl alle
Kartoffelsorten die gleichen Bedingungen zum Wachsen gehabt hatten.
Wie bereits vom Pflanzenproduktionsberater zu Beginn gesagt, war die Ernte durch die
Kartoffelfäule zwar beeinträchtigt, aber zum Glück nicht zu stark. Am schlimmsten hatte es
die Sorte Selma getroffen, hier waren die Kartoffeln klein geblieben, was sich im Gewicht
ausdrückte.
Nachdem die Kartoffeln in mitgebrachten Jutesäcken verpackt waren, gab es noch ein wenig
Theorie zu den folgenden Themen:
Interpretation der Erntemengen.
Kosten der Erzeugung – Kosten der Kartoffel im Geschäft – Gewinn für den Landwirt.
Dieses Thema wurde dann in der Schule im Mathematikunterricht noch vertieft.
Während die Arbeit für das Landwirtschaftsamt mit dem dritten Außentermin zu Ende ging,
ging das Projekt nun in der Schule weiter.