Kartoffelanbau mit Schulklassen Erleben – Begreifen – Verstehen
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2.9 Kartoffelzirkel<br />
Der Kartoffelzirkel eignet sich hervorragend im Nachgang zum Kartoffelprojekt. Hier können<br />
die Schüler alles zum Thema Kartoffel als Zusammenfassung nochmals erfahren.<br />
Da der Zirkel praxisorientiert arbeitet, können die Schüler ihr theoretisch erworbenes<br />
Unterrichts-Wissen ergänzen und vertiefen.<br />
Der Kartoffenzirkel ist in 10 Stationen aufgeteilt, wobei nicht alle Stationen ausgeführt<br />
werden müssen. Sie können einzeln oder beliebig zusammengestellt in einem Lernzirkel<br />
eingesetzt werden. Sie beinhalten die Stationsbeschreibung, das Arbeitsblatt und detaillierte<br />
Erläuterungen.<br />
Der Zirkel für die Primar- und Sekundarstufe befasst sich <strong>mit</strong> den Themen: Aussehen<br />
Küchentechnik, Botanik, Kartoffelprodukte, Sorten und ihre Verwendung.<br />
Für höhere Klassenstufen gibt es noch 4 weitere Stationen, die sich <strong>mit</strong> den Themen<br />
Warenkunde und Zubereitung befassen.<br />
Der komplette Kartoffelzirkel kann im Internet über Infodienst Landwirtschaft <strong>–</strong> Ernährung<br />
und Ländlichen Raum eingesehen oder direkt bei LEL Schwäbisch Gmünd bezogen werden.
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