Kartoffelanbau mit Schulklassen Erleben – Begreifen – Verstehen

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- 33 - 2.5 .2.4 Dritter Außentermin: Ernte Kartoffelernte Ziel: SchülerInnen sollen lernen, wie viel Arbeit hinter der manuellen Ernte steckt. SchülerInnen sollen die heutige maschinelle und die früher manuelle Erntearbeit vergleichen können SchülerInnen sollen die Wertschätzung von Lebensmitteln erfahren. Zum dritten Außentermin mit der Koordinatorin des Landwirtschaftsamtes, dem Pflanzenproduktionsberater und der BeKi - Fachfrau trafen sich die Schüler im September hoch motiviert nach den Sommerferien zur Kartoffelernte. Etwas traurig waren sie alle, weil die Kartoffelfäule nun stark um sich gegriffen hatte. Der Pflanzenproduktionsberater konnte die Schüler aber beruhigen. Die Kartoffeln selbst hatten nicht zu stark gelitten, so dass noch mit einer guten Ernte gerechnet werden konnte. Zunächst wurde ein Resümee der vergangenen Arbeit gezogen. Sodann erklärte der Pflanzenproduktionsberater die Vorgehensweise der manuellen Ernte. Die Kinder hörten gut zu, bevor sie selbst mit ihren Hacken vorsichtig die Kartoffeln aus der der Erde holten, teilweise gruben sie sie mit Händen aus, um die Kartoffeln nicht zu verletzen. Die Kartoffeln wurden grob von Erde gereinigt, in Eimer gefüllt und zur Waage des Landwirtschaftsamtes gebracht. Groß war nicht nur das Interesse an der eigenen Ernte, sondern auch an der der Mitschüler. (WIR GEFÜHL) Es zeigten sich bei abschließenden Wiegen recht unterschiedliche Erntemengen, obwohl alle Kartoffelsorten die gleichen Bedingungen zum Wachsen gehabt hatten. Wie bereits vom Pflanzenproduktionsberater zu Beginn gesagt, war die Ernte durch die Kartoffelfäule zwar beeinträchtigt, aber zum Glück nicht zu stark. Am schlimmsten hatte es die Sorte Selma getroffen, hier waren die Kartoffeln klein geblieben, was sich im Gewicht ausdrückte. Nachdem die Kartoffeln in mitgebrachten Jutesäcken verpackt waren, gab es noch ein wenig Theorie zu den folgenden Themen: Interpretation der Erntemengen. Kosten der Erzeugung – Kosten der Kartoffel im Geschäft – Gewinn für den Landwirt. Dieses Thema wurde dann in der Schule im Mathematikunterricht noch vertieft. Während die Arbeit für das Landwirtschaftsamt mit dem dritten Außentermin zu Ende ging, ging das Projekt nun in der Schule weiter.
- 34 - Schulprojekt der Grund- Haupt- und Werkrealschule Schopfloch, Klasse 4 Kartoffelernte Ablauf des Unterrichts am Montag, 17. September 2007 von 10.00 bis 11.30 Uhr Treffpunkt 9.45 Uhr am Acker Vorbereitung: Säcke mit Beschriftung zu den 8 Kartoffelsorten herrichten Hacke, Waage, Taschenrechner Formular zur Ernteermittlung Ein Beutel Kartoffeln und Verkaufsbeleg dazu Fotoapparat, Blickpunktplakat Arbeitsblatt zu Vergleichsrechnungen Durchführung: Begrüßung Erläuterung und Demonstration: Kartoffelernte: Kartoffeln hacken, auflesen, säubern, in Säckchen sammeln Hilfsmittel: Hacke, Säcke Ernte: Jede Gruppe sammelt „ihre Kartoffeln“, reinigt sie und bringt sie zur Waage Das Gewicht (evtl. auch die Anzahl) Der Kartoffeln wird in eine Liste eingetragen Hilfsmittel: Waage, Arbeitsblatt, Taschenrechner Pflanzenproduktionsberater Koordinatorin Koordinatorin Pflanzenproduktionsberater Kinder in Gruppen BeKi - Fachfrau und Lehrerin Koordinatorin, BeKi - Fachfrau
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