Biogene Amine in Käse - admin.ch
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Mil<strong>ch</strong>säurebakterien im Futter und <strong>in</strong> den Silagen<br />
Lactobacillus<br />
L. acidophilus<br />
L. casei<br />
L. coryniformis<br />
L. curvatus<br />
L. delbrückii<br />
L. gram<strong>in</strong>is<br />
L. helveticus<br />
L. homohio<strong>ch</strong>ii<br />
L. jensenii<br />
L. paracasei<br />
L. pentosus<br />
L. plantarum<br />
L. salivarius<br />
ALP-Kolloquium <strong>Biogene</strong> <strong>Am<strong>in</strong>e</strong>, 22. Okt.2009<br />
www.alp.adm<strong>in</strong>.<strong>ch</strong><br />
Lactobacillus<br />
L. brevis<br />
L. bu<strong>ch</strong>neri<br />
L. coll<strong>in</strong>oides<br />
L. confusus<br />
L. divergens<br />
L. fermentum<br />
L. fructosus<br />
L. reuteri<br />
L. viridescens<br />
Pediococcus<br />
P. acidilactici<br />
P. damnosus<br />
P. <strong>in</strong>op<strong>in</strong>atus<br />
P. parvulus<br />
P. pentosaceus<br />
Leuconostoc<br />
Leuc. mesenteroides<br />
Leuc. oenos<br />
Leuc. paramesenteroides<br />
Enterococcus<br />
Ec. faecalis<br />
Ec. faecium<br />
Lactococcus<br />
Lc. lactis<br />
Streptococcus<br />
Sc. bovis<br />
Fettgedruckt: Kommen regelmässig auf dem Futter vor Pahlow et al., 2003<br />
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