Programmheft komplett 1-2018
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Ravensburg<br />
Gesundheit<br />
Bitte mitbringen:<br />
– Kochschürze<br />
– Geschirrtücher<br />
– Vorratsdosen<br />
Lebensmittel- und Getränkekosten von<br />
15,00 € sind bereits in der Kursgebühr<br />
enthalten.<br />
Anmeldeschluss:<br />
Donnerstag, 07. Juni <strong>2018</strong><br />
1 Tag, 16.06.<strong>2018</strong><br />
Samstag, 09:00 - 16:00 Uhr<br />
Ort: Realschule W5, Wilhelmstr. 5<br />
Teilnehmerzahl: min. 6, max. 12<br />
Gebühr: 55,00 €<br />
Orientalische Küche<br />
Kurs-Nr.: N030223 (Wilhelmstr. 5)<br />
| tabakh | Kochen<br />
„Demokratie leben!“ – unter diesem Motto<br />
findet in Kooperation mit den Gleichstellungs-<br />
Integrationsbeauftragen der<br />
Stadt Ravensburg ein interkultureller<br />
Kochabend für Frauen statt. Einheimische<br />
treffen dabei auf Geflüchtete aus<br />
Syrien oder Afghanistan und werden<br />
Gerichte aus deren Heimat in einer kleinen<br />
Gruppe zusammen kochen, sich darüber<br />
austauschen und die gemeinsam<br />
zubereiteten Mahlzeiten im Anschluss in<br />
einer gemütlichen Runde genießen.<br />
Andere Länder – andere Lebensmittel!<br />
Deswegen startet der Abend mit dem<br />
gemeinsamen Einkauf. Dabei können Sie<br />
sich zwischen den Lebensmittelregalen<br />
bereits ein wenig kennen lernen und<br />
zudem schon etwas über die andere<br />
Essenskultur und über spezielle Lebensmittel<br />
erfahren.<br />
Nach dem Einkauf beginnen Sie gemeinsam,<br />
die Speisen zu kochen. Wie auch die<br />
Lebensmittel in den Kulturen verschieden<br />
sind, so ist es auch mit der Zubereitung<br />
der Gerichte. Sie werden verschiedene<br />
Methoden kennen lernen und können<br />
Ihren Wissensschatz rund ums Kochen<br />
erweitern.<br />
Asiatische Küche<br />
Kurs-Nr.: N030213 (Wilhelmstr. 5)<br />
Asiatische Küche mit Fleisch<br />
X iaohong Li-Keppeler<br />
Wir kochen Peking-Suppe mit selbst<br />
gemachter Hühnerbrühe. Anschließend<br />
bereiten wir den 2. Gang: Hähnchenbrustfilet<br />
mit frischem Gemüse in Curry-<br />
Kokosmilch und den 3. Gang: Rindfleisch<br />
mit frischem Gemüse in Austernsoße zu.<br />
Als Nachspeise genießen wir gemeinsam<br />
in Kokosmilch gebratene Banane mit<br />
Honig.<br />
Bitte mitbringen:<br />
– Kochschürze<br />
– Geschirrtuch<br />
– Restebehälter<br />
Lebensmittel- und Getränkekosten von<br />
14,00 € sind bereits in der Kursgebühr<br />
enthalten.<br />
Anmeldeschluss:<br />
Freitag, 13. April <strong>2018</strong><br />
1 Abend, 18.04.<strong>2018</strong><br />
Mittwoch, 17:45 - 21:30 Uhr<br />
Ort: Realschule W5, Wilhelmstr. 5<br />
Teilnehmerzahl: min. 6, max. 12<br />
Gebühr: 37,00 €<br />
Politik, Gesellschaft,<br />
Umwelt<br />
Kultur und Gestalten<br />
Gesundheit<br />
Kurs-Nr.: N030212 (Wilhelmstr. 5)<br />
Vegetarische Kö stlichkeiten<br />
aus dem Libanon<br />
Bechara Raffoul<br />
Die libanesische Küche gilt international<br />
als eine besonders vielseitige und<br />
schmackhafte Küche. Von Libanons<br />
Speisen ist vor allem die „Meza“ (Vorspeisenteller)<br />
bekannt. Sorgfältig garniert<br />
und gut gewürzt sind diese Köstlichkeiten<br />
ein Fest für die Augen und den Gaumen.<br />
Aus der Vielfalt der libanesischen Vorspeisen<br />
wird an diesem Abend eine<br />
(vegetarische) Auswahl zubereitet und<br />
gemeinsam gegessen.<br />
Bitte mitbringen:<br />
– Kochschürze<br />
– Geschirrtücher<br />
– Vorratsdosen<br />
Die Kosten für Lebensmittel und die<br />
Rezeptsammlung in Höhe von 17,00 €<br />
sind bereits in der Kursgebühr enthalten.<br />
Die Weinkosten sind nicht in der Kursgebühr<br />
enthalten und sind ggf. separat im<br />
Kurs zu entrichten.<br />
Anmeldeschluss:<br />
Montag, 30. April <strong>2018</strong><br />
1 Abend, 03.05.<strong>2018</strong><br />
Donnerstag, 17:30 - 21:30 Uhr<br />
Ort: Realschule W5, Wilhelmstr. 5<br />
Teilnehmerzahl: min. 7, max. 12<br />
Gebühr: 39,00 €<br />
Nach getaner Arbeit folgt mit dem<br />
gemeinsamen Essen das größte Vergnügen.<br />
Dabei lassen Sie einen schönen<br />
Abend mit vielen neuen Erfahrungen und<br />
Gesprächen gemütlich ausklingen.<br />
Essen ist viel mehr als nur Nahrungsaufnahme.<br />
Essen verbindet. Es bringt Menschen<br />
zusammen, egal welcher Herkunft,<br />
Religion oder Sprache. Sind Sie sich am<br />
Anfang noch fremd, so lernen Sie im Verlauf<br />
des gemeinsamen Abends nicht nur<br />
die andere Kultur und deren sprichwörtliche<br />
Gastfreundschaft, sondern sich auch<br />
gegenseitig kennen und gehen mit neuen<br />
Bekanntschaften oder gar als Freunde<br />
auseinander. Gerne koordinieren wir über<br />
das Projekt hinaus weitere Begegnungen.<br />
1 Tag, 12.04.<strong>2018</strong><br />
Donnerstag, 16:00 - 22:00 Uhr<br />
Ort: Realschule W5, Wilhelmstr. 5<br />
Teilnehmerzahl: min. 4, max. 8<br />
Kurs-Nr.: N030224 (Wilhelmstr. 5)<br />
| tabakh | Kochen<br />
Kursprogramm s. N030223<br />
1 Tag, 12.07.<strong>2018</strong><br />
Donnerstag, 16:00 - 22:00 Uhr<br />
Ort: Realschule W5, Wilhelmstr. 5<br />
Teilnehmerzahl: min. 4, max. 8<br />
Weitere Kurse finden Sie im Programm<br />
unserer Außenstellen im hinteren Teil<br />
des <strong>Programmheft</strong>s.<br />
Kurs-Nr.: N030214 (Wilhelmstr. 5)<br />
Asiatische Küche mit Peking-Ente<br />
X iaohong Li-Keppeler<br />
Gekocht wird eine selbstgemachte<br />
Shanghai Wan-Tan-Suppe. Anschließend<br />
bereiten wir den 2. Gang mit knuspriger<br />
Peking-Ente und den 3. Gang mit<br />
einem süß-sauren Gericht zu. Als Nachtisch<br />
gibt es flambierte Banane mit Vanilleeis.<br />
Bitte mitbringen:<br />
– Kochschürze<br />
– Geschirrtücher<br />
– Restebehälter<br />
Lebensmittel- und Getränkekosten von<br />
16,00 € sind bereits in der Kursgebühr<br />
enthalten.<br />
Anmeldeschluss:<br />
Freitag, 16.03.<strong>2018</strong><br />
1 Abend, 21.03.<strong>2018</strong><br />
Mittwoch, 17:45 - 21:30 Uhr<br />
Ort: Realschule W5, Wilhelmstr. 5<br />
Teilnehmerzahl: min. 6, max. 12<br />
Gebühr: 39,00 €<br />
Sprachen<br />
Deutsch als Fremdspache<br />
Integration<br />
EDV, Arbeit und Beruf<br />
Außenstellen<br />
Ravensburg<br />
53
Change language