GASTRO das Fachmagazin 4/20

Gastro 20/4.qxp.qxp_Gastro 01.06.20 22:13 Seite 43
Bild: Werner & Mertz
MASSGESCHNEIDERTE HYGIENEPLÄNE
Werner & Mertz, als einer der Spezialisten
beim Thema Hygiene, stellt Produkte her,
die zu einer Verringerung des Infektionsrisikos
in der aktuellen Situation beitragen. Diese
Aufgabe sieht das Unternehmen als gesellschaftlich
hochrelevante Aufgabe an. Die
Hygieneprodukte werden in der EMAS zertifizierten
Produktion in Hallein hergestellt,
die Auswahl der einzelnen Produkte ist für
den Anwendungsbereich zugeschnitten. Mit
der Öffnung der Gastronomie und Hotellerie
ergeben sich in dieser schwierigen Zeit spezielle
Erfordernisse, auf die mit entsprechenden
Maßnahmen reagiert werden muss. Der
Reinigungsfrequenz oft berührter Oberflächen,
wie z.B. Tür- und Fenstergriffe, Stuhlrücken,
Armlehnen, Tische oder auch Armaturen
und Bedienknöpfe kommt zum Beispiel
eine ganz neue Bedeutung zu. Gerade die
Produkte im Quick & Easy System sind für
diese Anwendung
im HoReCa Bereich
optimal. Das
innovationsprämierte
System vereint
die einfache
und sichere mobile
Dosierung mit
anwenderfreundlicher
Handhabung
und entsprechender
Leistung.
Das Quick & Easy
System ist für dieses
Einsatzgebiet
bestens geeignet
und deckt den Bereich
des Housekeepings
genauso
wie die Sanitärund
Küchenbereiche
ab. In Verbindung
mit der
Händedesinfektion
(APESIN handactive)
wird der
Hygieneplan abgerundet. Zudem stehen die
ausgebildeten Fachberater von Werner &
Mertz den Partnern aus Gastronomie und
Hotellerie jederzeit zur Verfügung, um maßgeschneiderte
Reinigungs- und Desinfektionspläne
zu erstellen. Darin werden dann auch
andere Faktoren, wie z.B. Kunden- oder Gästefrequenz
und Materialbeschaffenheit, berücksichtigt.
www.wmprof.com
FACHWISSEN UND RICHTIGE ANWEN-
DUNG SICHERN DIE EINHALTUNG DER
HYGIENEBESTIMMUNGEN
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