GASTRO das Fachmagazin 4/20

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Gastro 20/4.qxp.qxp_Gastro 01.06.20 22:14 Seite 50MANFRED KRÖSWANG,KRÖSWANGBild: KröswangKR CHRISTOF KASTNER,KASTNER GRUPPEBild: KastnerLORENZ WEDL,HANDELSHAUS WEDLBild: WedlFRISCHE LIEFERUNG ZUM NULLTARIF„Derzeit kann noch kaum ein Gastronom einschätzen,wie sich das Geschäft unter den neuenVoraussetzungen entwickeln wird“, meint ManfredKröswang. Aufgrund dieser Unsicherheitzeigt sich der Frische-Lieferant flexibel undstreicht bis Ende Juni den Mindestbestellwertfür die kostenlose Zustellung. „Wir wollen vorallem jenen Kunden entgegenkommen, diesich vorsichtig an die neue Situation herantastenund ihr Lager noch nicht komplett füllen wollen“,zeigt Manfred Kröswang Verständnis für seineKunden. Zusätzlich bietet Kröswang zu dennormalen Angeboten eine Starthilfe-Aktion mitüber 60 zentralen Produkten, welche besonderskundenfreundlich kalkuliert wurden.www.kroeswang.atBREITES SERVICEANGEBOTDigitale Speisekarten, kontaktlose Bezahlung,umweltfreundliche Verpack ungen und Click2Collect:Der Großhandelspartner bietet umfangreicheServiceleistungen.Das „Home Delivery Startpaket“ ist ein virtuellerBaukasten mit allem, was Unternehmen für erfolgreicheGastronomie zustellung und -abholungbenötigen: Es umfasst Funktionen, umdas Angebot übersichtlich anzubieten, eine kontaktloseBezahlung zu ermöglichen und aufGutscheinverkauf aufmerksam zu machen.Kastner bietet darüber hinaus auch ein umfassendesAngebot an umweltfreundlichen Einwegverpackungensowie ein ein breites Reinigungs-und Hygienesortiment.www.kastner.atUMFANGREICHE BETREUUNG„Die Öffnung der Gastronomie gibt uns Mutund lässt uns trotz aller Herausforderungen, vordenen wir noch stehen, wieder optimistischerin die Zukunft blicken”, zeigt sich Lorenz Wedlzuversichtlich und versichert: „Das gesamteWedl-Team steht seinen Kunden wie gewohntmit einer umfangreichen Betreuung zurVerfügung und unterstützt bei Sortimentsfragen,Lieferkonditionen und allgemeinen Problemen”.Darüber hinaus wurde das Sortiment des HandelshausWedl um ein umfangreiches Hygiene-Angebot erweitert. Auch für das Zustellgeschäftfinden Kunden alle notwendigen Produkte (Verpackungen,Einweg-Geschirr etc.) in den Märktensowie im Webshop.www.wedl.comPETER KRUG,EUROGASTBild: EurogastXAVIER PLOTITZA,METROBild: Metro ÖsterreichTHOMAS PANHOLZER,TRANSGOURMETBild: TransgourmetGASTRO 04/2020 | NEUES VOM MARKT |HILFREICHE SERVICESEurogast unterstützt seine Kunden beim Aufbaueines eigenen Lieferservices: „Mit Best.Deliverybieten wir den Gastronomen ein Komplettpaketan Informationen und Services, mit dem siekurzfristig einen Abhol- oder Zustellservice startenkönnen. Es ist ein System, das den gesamtenBestell- und Bezahlungsprozess digitalisiert, damitsich die Restaurants auf das Wesentlichekonzentrieren können – die Zubereitung derSpeisen!“, berichtet Peter Krug, GeschäftsführerEurogast, stolz über diese Innovation.Darüber hinaus hat Eurogast mit Best.Start einbesonderes Service in Form einer Onlineplattformins Leben gerufen, von der sich Gastronomenund Hoteliers hilfreiche Vorlagen, wie Info-Guidesoder Aufsteller kostenlos downloaden können.eurogast.atHORECA-FINANZIERUNGSPAKETDerzeit heißt es bei Metro mehr denn je: Einerfür alle – alle für die Gastronomie. Um den Re-Start zu erleichtern, werden Gastronomie- undHotelleriebetriebe mit einem 220 Millionen EuroFinanzierungspaket unterstützt: Metro Österreichgewährt unter Berücksichtigung des KSV-Ratingsindividuelle Einkaufsrahmen mit bis zu 90 TagenZahlungsziel. Das gilt sowohl für Bestands- alsauch für Neukunden.„Ziel des umfangreichen Maßnahmenpaketsist es, dort zu helfen, wo es am dringendstennötig ist”, betont CEO Xavier Plotitza. Unterwww.einerfueralle.at können sich Hoteliers undGastronomen zum Finanzierungspaket anmelden.Das Metro Team bemüht sich um eine rascheBearbeitung der Anfragen.www.metro.atHILFE MIT HERZ UND VERSTAND„Wir werden keine Millionenbeträge ausrufenund uns werblich als Retter der Branche darstellen,aber wir werden mit Sicherheit allen unserenKunden beistehen und im Rahmen unsererMöglichkeiten individuelle, unbürokratischeHilfe geben”, versichert Thomas Panholzer, Geschäftsführervon Transgourmet Österreich.In übersichtlichen Katalogen zu den Themen„Hygiene und Schutz“, „Portionen & abgepack -te Ware“ sowie „Einwegsortiment“ finden Kundenrasch alle Artikel für die Umsetzung dergesetzlichen Vorgaben. Darüber hinaus werdenGastronomen und Hoteliers mit sinnvollen Aktionen,etwa dem bewährten Spartag und jedeMenge Lebensmitteln aus heimischer Produktion,unterstützt.www.transgourmet.at50
Gastro 20/4.qxp.qxp_Gastro 01.06.20 22:14 Seite 51Druckf frischaus ÖsterreichSeit mehrals 150 Jahren produzzier en wiralsösterreichischerFamilienbetriebb Druckwerkevon höchster Qualität. Unser Trraditionsbewusstseund unserBekenntnis zu heimischerQualität sinddie uns zu einem beständigen Unternehmen iminternationalen Vergleich machen.Ihr Peter Berger– peter@berger.atPRE- PRESS • DIGITALDRUCK • BOGENOFFF SETDRUCK • ROLLENOFFSETDRUCK • INDUSTRIELLE ENDFERTIGUNG • VERLAGV ertrauen Sie aufZentrale Hornheimisches Know-how+43 2982 4161-0Büro WienSie wollen auch aufDruckqualität +43 1 313 35-0aus Österreich setzen? WirfreuenVertretungen n in allenuns,Sie beraten zu dürfen.Bundesländernwww.berger.at
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