packaging journal 6-7_2020

VERPACKEN VON LEBENSMITTELN
Geschäftsführer und Supply-Chain-Manager
bei Ritter Sport, ist sichtlich beeindruckt: „Das
ist wirklich ein geniales ‚Spielzeug‘, das uns
Herr Müller und sein Team da gebaut haben.“
Tatsächlich spart Ritter Sport dank der
neuen Anlage 30 Prozent an Lagerfläche und
Kartonage ein: Potenziale, die sich jetzt für die
Umsetzung weiterer anspruchsvoller Nachhaltigkeitsstandards
nutzen lassen. Für sein
außerordentliches Engagement in diesem Bereich
wurde das Familienunternehmen schon
mehrfach ausgezeichnet. Eine Herzensangelegenheit
auch für Familienoberhaupt und Geschäftsführer
i. R. Alfred Theodor Ritter, der
das Unternehmen 2004 radikal modernisierte
und sich seit Jahrzehnten intensiv für Umweltbelange
und Mitarbeiter engagiert. Dafür
wurde der 66-Jährige mit dem Deutschen
Gründerpreis 2019 in der Kategorie Lebenswerk
geehrt.
>> www.schubert.group/de
Bereits 1912 kam die erste
Schokoladenmarke AlRiKa Krem-
Schokolade der von Clara und Alfred
E. Ritter gegründeten Schokoladenund
Zuckerwarenfabrik in Cannstatt,
Stuttgart, auf den Markt. Trotzdem
gelang der weltweite Durchbruch
erst 20 Jahre später mit der 1932
eingeführten Marke Ritter’s Sport
Schokolade (heute Ritter Sport
Schokolade). Mit dem in den 1970er-Jahren
eingeführten Slogan „Quadratisch.
Praktisch. Gut.“ hat sich die quadratische
Schokolade aus Deutschland einen Platz
in der ewigen Bestenliste des Markenolymps
gesichert und erfreut sich bis
heute ungebrochener internationaler
Beliebtheit.
Square – Practical – Sophisticated: Fully
Automatic Packaging of a Colourful Diversity
A mere fluctuation of three millimetres of
the thickness represents a real challenge at
the ready-for-sale packaging of the various
100-gram Ritter Sport chocolate bars that,
up to now, had to be solved by hand which
was very time- and cost-consuming. The
respective solution is a plant that directly
packages the bars in the formation required
and reliably identifies how many bars need
to be sorted into the carton. The novel compact
TLM Case Packer provided by Schubert
assumes this process, during which the bars
are turned upside-down, on a fully automated
basis within the production chain. Due to
a one-piece carton, Ritter has also achieved
to generate approximately 30 percent savings
in terms of storage space and packaging
material.
Über vorformatierte Gruppiertische findet die Sortierung der 100-Gramm-Tafeln entsprechend ihrer Dicke in der passgenauen Anzahl statt.
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